به گزارش سرويس جامعه مشرق، محققان دانشگاه نورت وسترن در ايوانستون و شيکاگو با مطالعه روي موش‌هاي آزمايشگاهي دريافته‌اند که تخمک‌ها يا همان سلولهاي جنسي ماده تا زماني که بالغ شده و آماده بارور شدن باشند، حاوي مقادير زيادي از عنصر روي هستند اما ديگر عناصر فلزي مثل آهن و مس اين تاثير را ندارند. به گزارش خبرگزارش يونايتدپرس، اين تحقيق که در مجله نيچر کميکال بيولوژي به چاپ رسيده نشان مي‌دهد؛ سلولهاي تخم وقتي بالغ مي‌شوند، 50 درصد محتواي روي در آنها افزايش مي‌يابد.
به گزارش ايسنا، عنصر روي يک ماده معدني بسيار ضروري براي بدن انسان است و در صورت کمبود، عوارض خطرناک و جبران ناپذيري ايجاد مي‌کند. هر ماده غذايي براي اين که بتواند نقش موثري در بدن ايفا کند، افزون بر سالم و تازه بودن بايد تامين کننده نيازهاي بدن انسان به منظور رشد ونمو و انجام فعاليت‌هاي روزانه نيز باشد. در مصرف انواع مواد غذايي لازم است به مواد معدني مورد نياز بدن توجه بيشتري شود.
مواد معدني ضروري بدن آن دسته از موادي هستند که معمولا به صورت ترکيب با ساير موادغذايي و يا به صورت نمک‌هاي آلي و غيرآلي وجود دارند که مي‌توان آنها را به دو دسته عناصر اصلي و عناصر ناچيز تقسيم کرد. از دسته اول ساده‌ترين مثال کلر و سديم است که مصرف آن به صورت نمک طعام متداول است اما عناصر ناچيز يا ريزمغذي‌ها شامل مس، آهن، روي، يد، کبالت، منگنز، فلوئور و موليبدن هستند.
عنصر روي بعد از آهن، بيشترين درصد مقدار ريزمغذي مورد نياز بدن را به خود اختصاص داده است. اين عنصر فعال کننده بيش از ده‌ها آنزيم در بدن موجودات زنده است و در سلامت جسماني انسان نقش موثري ايفا مي‌کند. کمبود روي در بروز کم‌خوني و ايجاد خستگي زودهنگام بي‌تاثير نيست.
عوارض ناشي از کاهش مقدار آن در بدن شامل افت رشد جسماني، تاخير در بهبود زخم‌ها و آسيب‌هاي پوستي، ريزش مو، بي‌اشتهايي و اسهال، از دست دادن حس چشايي و بويايي، کوتاهي قد، نارسايي بلوغ جنسي در مردان و کاهش مقاومت بدن در برابر بيماري‌هاي عفوني است. اختلال در تفکر، رفتار، خلق و خو و نيز کاهش توانايي يادگيري نيز ناشي از کمبود روي بوده و نشان دهنده اهميت اين عنصر در فيزيولوژي مغز است.
