-
دعوا در صف نانوایی منجر به کندهشدن گوش پسر جوان شد
دعوای دو مشتری در صف نانوایی بر سر خرید نان برشته به کندهشدن گوش پسرجوان منتهی شد.
-
فیلم/ آغاز به کار یک نانوانی در غزه پس از ۶ ماه
شش ماه پس از حملات ناجوانمردانه رژیم صهیونیستی به نوار غزه سرانجام پس از حملات موشکی جمهوری اسلامی ایران به اسرائیل یکی از نانوایی های غزه فعالیت خود را از سر گرفت.
-
فیلم/ واریز ۹۰۰ میلیون تومان فطریه با کارتخوان نانواییها
معاون توسعه مشارکتهای مردمی کمیته امداد: نزدیک به ۹۰۰ میلیون تومان فطریه از طریق کارتخوان نانواییها واریز شده است.
-
وحیدی: آرد نانواییها براساس میزان مصرفشان ارزیابی میشود
وزیر کشور در واکنش به ادعای محدودیت عرضه نان در نانواییها گفت: آرد نانواییها براساس میزان مصرفشان ارزیابی و به آنها داده میشود.
-
نانواها سرگردان در عدد متعارف و نامتعارف آرد
رییس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: هیچ عدد متعارف و یا غیر متعارف برای فروش آرد در نظر گرفته نشده است.
-
ماجرای محدودیت خرید نان چیست؟
محمد جلال، مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان اقدام برخی نانواییها مبنی بر ممنوعیت خرید بیش از ۴ نان با یک کارت بانکی را تخلف برخی در صنف نانوایی اعلام کرد.
-
چگونه از سلامت نان مطمئن شویم
عضو هیات علمی گروه تحقیقات تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درباره اطمینان از سلامت نان توضیحاتی داد و گفت: عوامل زیادی در ویژگیهای گندم سالم برای تولید آرد، تاثیر دارند.
-
بررسی تاثیر گام دوم هوشمندسازی قیمت آرد و نان /
موفقیت عملیات نجات نان
از ابتدای انقلاب اسلامی تامین کالاهای اساسی برای مردم یکی از اولویتهای مهم بود. حتی در هشت سال جنگ تحمیلی که کالاها به صورت کوپنی عرضه میشد همه خانوارها از حداقلها برخوردار بودند.
-
فیلم/ فروش غیرقانونی ۱۴ هزار نان در یک نانوایی!
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت کشاورزی: یک واحد نانوایی در زاهدان با استفاده از ۱۶ کارت هدیه و ۶ کارت اعتباری بیش از ۱۴ هزار قرص نان را در یک بازه زمانیِ سهماه غیرقانونی میفروخت.
-
قیمت نان تغییر کرد؟
مدیر کل دفتر بازرسی و نظارت وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزن چانه و قیمت نان هیچ تغییری نیافته است و با نانوایان متخلف که این دو مورد را رعایت نکنند برخورد قانونی می شود.
-
کوچک شدن نان و گرانفروشی برخی نانوایان
با وجود تلاشهای دولت برای ثبات قیمت نان و ساماندهی نانواییها، برخی نانوایان علاوه بر کاهش وزن چانه و کوچک کردن آن، همچنان نان را با قیمتهایی ۲ تا سه برابری نرخ مصوب به فروش میرسانند.
-
هیدروکربنهای صادراتی به نام بنزین در افغانستان توزیع میشود
مدیر کل استاندارد خراسان گفت: فراوردههای متنوعی با عنوان "هیدروکربن" از مرز دوغارون این استان به افغانستان صادر میشود که برخی در افغانستان این محصول را به نام بنزین در کشور همسایه توزیع میکنند.
-
فیلم/ خدمت نانواهای کرمانی به زائران امام رضا(ع)
گردانی از زنان کرمانی که شهید سلیمانی نام آنان را گردان نانواها گذاشته بود و در دفاع مقدس برای رزمندهها نان میپختند امروز با فرزندانشان برای زائران پیاده امام رضا (ع) نان میپزند.
-
چرا برخی نانها بیکیفیت شدهاند؟
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نانها مربوط به نوع آردی است که استفاده میشود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.
-
برکت خانه های دیروز، دورریز سفره های امروز / وقتی نان را به اشتباه دور میاندازیم
نان سنگک نسبت به سایر نانهای سنتی از دورریز کمتری برخوردار است اما طی ۴۰ سال فعالیت شاهد بودم همیشه نان با ضایعات همراه است، اما میزان این ضایعات ارتباط مستقیمی به نوع آرد، نگهدارندهها و ... دارد.
-
علت کاهش کیفیت نان برخی نانواییها چیست؟
رئیس بخش تحقیقات غلات گفت: علی رغم افزایش کیفیت گندم تولیدی طی ۲ دهه اخیر، استفاده از آرد بدون سبوس موجب کاهش کیفیت نان نانواییها میشود.
-
فیلم/ کمفروشی عجیب یک نانوایی و کاهش وزن چانه نان
ویدئوی از کمفروشیِ عجیب یک نانوایی در سنگینتر شدن وزن چانۀ خمیر را مشاهده کنید.
-
فیلم/ لحظه هولناک گیر کردن پیراهن نانوا در دستگاه خمیرزنی
ویدئویی از لحظه هولناک گیر کردن پیراهن نانوا در دستگاه خمیرزنی را مشاهده میکنید.
-
نان گران میشود؟
معاون اقتصادی استانداری تهران در واکنش به خبر افزایش قیمت نان در خراسان رضوی گفت: هنوز برنامهای برای تغییر قیمت نان در تهران نداریم.
-
علت شلوغی و صف در برخی از نانواییها چیست؟
بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که باوجود شرایط مساعد تولید و ذخایر گندم، طولانی بودن صف های نانوایی ارتباطی به کمبود آرد ندارد.
-
مزایا و معایب نان حاوی آرد کامل
دکترای صنایع غذایی با اشاره به مزایای استفاده از آرد کامل در تهیه نان، گفت: آرد کامل به عنوان جایگزینی برای آرد سفید در تهیه نان میتواند به بهبود سلامت کمک کند.
-
کمک هزینه نانوایان به ۴۰درصد افزایش یافت
سخنگوی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان گفت: کمک هزینه نانوایان از ۳۰ درصد به ۴۰ درصد افزایش یافت.
-
فیلم/ حل معمای گم شدن آردها
گم شدن روزانه ۵۰ میلیون نان در نانواییها خبر عجیبی بود که اواخر سال ۱۴۰۱ توسط مسئولین وزارت اقتصاد منتشر شد.
-
امرالهی:
هیچگونه افزایشی در قیمت نان وجود ندارد
سرپرست دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: هیچگونه افزایشی در قیمت نان و آرد وجود ندارد و مردم گرانفروشان را با سامانه ۱۲۴ اطلاع دهند تا بر خورد جدی با آنها بشود.
-
کاهش سهمیه آرد یک چهارم واحدهای نانوایی
مشاور وزیر اقتصاد از کاهش سهمیه آرد یک چهارم نانواییها، خبر داد و گفت: ۷۵ درصد نانوایی های سراسر کشور با عدم تغییر یا افزایش سهمیه آرد مواجه شدهاند.
-
وزارت اقتصاد: دولت برنامهای برای افزایش قیمت نان ندارد
وزارت اقتصاد اعلام کرد: دولت در سال جاری برنامهای برای افزایش قیمت نان و آرد خبازی ندارد و در عین حال مقرر است اقتصاد واحدهای نانوایی با اتکا به ابزارهای غیرقیمتی تقویت شود.
-
فیلم/ گرانفروشی و کمفروشی نان
مشاور وزیر اقتصاد: از طریق یک برنامک امکان نظارت و دریافت گزارش عملکرد نانوایان فراهم شده است.
-
ترفند برخی نانواها برای کمفروشی و گرانفروشی/ عرضه وزنی نان راهکار مقابله با کمفروشی است
این روزها برخی نانواییهای سطح شهر عرضه نان کنجدی را بهانهای برای گرانفروشی کردهاند، کاهش وزن چانه نان هم صدای مشتریان را درآورده است که راهکار مقابله با این کمفروشی، فروش وزنی نان است.