برداشت عسل بهاره در شهرستان جم آغاز شد. به گفته زنبورداران ساکن در منطقه عسل تولیدی از دشت ریز و دامنه کوه‌های این شهرستان از مرغوبیت بسیار بالایی برخوردار است به گونه‌ای که قابلیت صادرات نیز دارد.