یک خورست سویا خیلی عالی . ۴ تا لیوان سویا سبحان را ۳ ساعت در اب ریخته بعد چند بار شسته و ابش را خالی کنید، بعد در یک قابلمه ریخته ۳ تا لیوان پیاز خورد کرده و ۳ تا لیوان فلفل دلمه ای هم روش ریخته یه قاشق نمک فلفل زیاد هم روش اسیاب کنید۸ تا لیوان اب و یک لیوان روغن و و ۳ قاشق رب گوجه و یک قاشق زرچوبه بزارید بپزد تا ابش کم شود یک ساعت بپزد .با نون سنگک هم میشود خورد کلی پروتئین دارد