ذرت مکزیکی از جمله تنقلات سالمی است که می‌توانید با هزینه اندک، آن را به عنوان دسر و برای خوردن در مکان‌های گردشی استفاده کنید.

با خوردن ذرت مکزیکی چه موادی وارد بدنمان می‌شود؟ +جدول
به گزارش مشرق، خوردن مواد غذایی ضروری برای حفظ سلامتی و استحکام بدن لازم است . فقط باید بدانید که کدام خوراکی ها؛ ارزش غذایی بالاتری دارند. در فرهنگ های مختلف تهیه غذا به روشهای گوناگونی صورت می گیرد که در نتیجه ترکیب های بیشماری از مواد غذایی حاصل میشود.


ذرت مکزیکی از جمله خوریکی‌های لذیذی است که مختص فصل خاصی نمی‌باشد و همواره صرف آن با لذت فراوانی همراه خواهد بود. این خوراکی لذیذ به دلیل داشتن طعم جذاب محبوب تمام سنین است که با گذر از خیابان‌ها شاهد خواهید بود که در مغازه‌هایی که اینگونه تنقلات را سرو می‌کنند، تعداد زیادی به خوردن آن مشغول هستند. همچنین ذرت مکزیکی از جمله تنقلات سالمی است که می‌توانید با هزینه اندک، آن را به عنوان دسر نوش جان کنید.

به همین دلیل طرز تهیه ذرت مکزیکی را به شما آموزش می دهیم تا از خوردن در محیط خانواده لذت ببرید.

طرز تهیه ذرت مکزیکی

مواد لازم:



کنسرو ذرت
1 عدد
قارچ خرد شده
50 گرم
کره گیاهی
30 گرم
پودر سیر
1 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه به میزان لازم
آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری
مایونز در صورت دلخواه

طرز تهیه:

* قارچ را ورقه ای خرد کنید و همراه کمی کره گیاهی تفت دهید.


** کنسرو ذرت را به آن اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه در ظرف را ببندیدتا ذرت کاملا داغ شود.


*** مواد را به ظرف دیگری منتقل کنید و بگذارید کمی خنک شود.


**** کره،پودر سیر،پودر آویشن،فلفل سیاه،مایونز و آبلیمو را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و سپس سرو نمایید.


***** دقت داشته باشید که این پیش غذا به صورت نیمه گرم سرو می شود و نباید کره زمانی که مواد داغ است اضافه شود،چرا که کره از مواد جدا می شود.


فهرست مواد مغذی

با خوردن ذرت مکزیکی چه موادی وارد بدنمان می‌شود؟ +جدول

ذرت مکزیکی


توجه فرمائيد كه این مقادير مربوط به مواد مغذي موجود در 100 گرم از است.

ذرت

انرژي 416.7 كيلوكالري
آب 4 گرم
كربوهيدرات 83.23 گرم
پروتئين 16.67 گرم
چربي 5.01 گرم
خاكستر 1.606 گرم
فيبرخام 2.2 گرم
فيبر خوراكي 6.667 گرم
كلسيم 16.67 ميلي گرم
فسفر 283.3 ميلي گرم
آهن 3.333 ميلي گرم
روي 8.333 ميلي گرم
مس 0.333 ميلي گرم
سلنيوم 0.017 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.167 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.2 ميلي گرم
نياسين 1.667 ميلي گرم
والين 766.7 ميلي گرم
ليسين 433.3 ميلي گرم
leu 1950 ميلي گرم
ILE 683.3 ميلي گرم
تريپتوفان 83.33 ميلي گرم
متيونين 283.3 ميلي گرم
THR 600 ميلي گرم
فنيل آلانين 666.7 ميلي گرم
ساكاروز 0.4 گرم



قارچ


انرژي 24 كيلوكالري
آب 90 گرم
كربوهيدرات 4.958 گرم
پروتئين 1.867 گرم
چربي 0.292 گرم
خاكستر 1.667 گرم
فيبرخام 0.742 گرم
فيبر خوراكي 2.5 گرم
فيبر محلول 0.2 گرم
فيبر نامحلول 2.3 گرم
كلسيم 11 ميلي گرم
فسفر 66 ميلي گرم
آهن 0.792 ميلي گرم
روي 0.717 ميلي گرم
مس 0.233 ميلي گرم
پتاسيم 129.2 ميلي گرم
سديم 425 ميلي گرم
منيزيوم 15 ميلي گرم
سلنيوم 0.042 ميلي گرم
منگنز 0.083 ميلي گرم
كروم 0.033 ميلي گرم
آ.توكوفرول 0.083 ميلي گرم
ويتامين اي 0.292 ميلي گرم
ويتامين ك 8 ميكرو گرم
ويتامين ب1 0.083 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.025 ميلي گرم
ويتامين ب5 0.808 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.058 ميلي گرم
نياسين 1.592 ميلي گرم
ويتامين ب5 16 ميكرو گرم
فولات 12.33 ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع 0.042 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع 0.117 گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع 0.008 گرم
OLFA 0.008 گرم
LIFA 0.108 گرم
والين 89.17 ميلي گرم
ليسين 195.8 ميلي گرم
leu 118.3 ميلي گرم
ILE 77 ميلي گرم
تريپتوفان 44 ميلي گرم
هيستيدين 52 ميلي گرم
سيستئين 5 ميلي گرم
متيونين 37 ميلي گرم
THR 88.33 ميلي گرم
تيروزين 42 ميلي گرم
فنيل آلانين 76 ميلي گرم
قند 1.5 گرم



پودر آویشن

انرژي 285.7 كيلوكالري
آب 7 گرم
كربوهيدرات 63.57 گرم
پروتئين 9.286 گرم
چربي 7.143 گرم
خاكستر 11.43 گرم
فيبرخام 18.57 گرم
كلسيم 1857 ميلي گرم
فسفر 214.3 ميلي گرم
آهن 123.6 ميلي گرم
روي 6.429 ميلي گرم
مس 0.857 ميلي گرم
پتاسيم 785.7 ميلي گرم
سديم 55 ميلي گرم
منيزيوم 214.3 ميلي گرم
منگنز 7.857 ميلي گرم
كروم 1 ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول) 378.6 واحد
ويتامين ب1 0.5 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.429 ميلي گرم
نياسين 4.929 ميلي گرم
اسيد چرب اشباع 2.857 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع 1.429 گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع 0.714 گرم
OLFA 0.714 گرم
LIFA 0.714 گرم
والين 500 ميلي گرم
ليسين 214.3 ميلي گرم
leu 428.6 ميلي گرم
ILE 500 ميلي گرم
تريپتوفان 214.3 ميلي گرم
سيستئين 285.7 ميلي گرم
متيونين 285.7 ميلي گرم
THR 285.7 ميلي گرم
تيروزين 500 ميلي گرم
فنيل آلانين 500 ميلي گرم



فلفل سیاه

انرژي 238.1 كيلوكالري
آب 10 گرم
كربوهيدرات 64.76 گرم
پروتئين 10.95 گرم
چربي 3.333 گرم
خاكستر 4.286 گرم
فيبرخام 13.33 گرم
فيبر خوراكي 25 گرم
كلسيم 428.6 ميلي گرم
فسفر 190.5 ميلي گرم
آهن 29.05 ميلي گرم
روي 1.429 ميلي گرم
مس 1.143 ميلي گرم
پتاسيم 1238 ميلي گرم
سديم 44 ميلي گرم
منيزيوم 190.5 ميلي گرم
منگنز 5.619 ميلي گرم
كروم 0.381 ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول) 19.05 واحد
بتاكاروتن 52.86 ميكرو گرم
آ.توكوفرول 0.667 ميلي گرم
ويتامين ث 128.1 ميلي گرم
ويتامين ب1 0.095 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.238 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.143 ميلي گرم
نياسين 1.143 ميلي گرم
فولات 16.9 ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع 0.952 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع 0.952 گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع 0.952 گرم




آبلیمو تازه

نرژي 63.96 كيلوكالري
آب 84 گرم
كربوهيدرات 12.12 گرم
پروتئين 1.403 گرم
چربي 1.102 گرم
خاكستر 0.502 گرم
فيبر خوراكي 0.901 گرم
كلسيم 66.08 ميلي گرم
فسفر 21.02 ميلي گرم
آهن 0.399 ميلي گرم
روي 0.11 ميلي گرم
مس 0.064 ميلي گرم
پتاسيم 157.2 ميلي گرم
سديم 5.018 ميلي گرم
منيزيوم 6.007 ميلي گرم
ويتامين آ ( رتينول) 11.02 واحد
بتاكاروتن 63.25 ميكرو گرم
آ.توكوفرول 0.24 ميلي گرم
ويتامين ث 37.1 ميلي گرم
ويتامين ب1 0.032 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.021 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.042 ميلي گرم
فولات 8.198 ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع 0.021 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع 0.057 گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع 0.018 گرم



پنیر پیتزا

انرژي 264.1 كيلوكالري
آب 55 گرم
كربوهيدرات 4.085 گرم
پروتئين 14.19 گرم
چربي 21.23 گرم
خاكستر 5.176 گرم
كلسيم 493 ميلي گرم
فسفر 338 ميلي گرم
آهن 0.634 ميلي گرم
روي 2.887 ميلي گرم
مس 0.032 ميلي گرم
پتاسيم 63.38 ميلي گرم
سديم 1112 ميلي گرم
فلوئور 86.62 ميلي گرم
منيزيوم 17.61 ميلي گرم
منگنز 0.028 ميلي گرم
موليبدن 4.542 ميكرو گرم
ويتامين آ ( رتينول) 127.8 واحد
بتاكاروتن 3 ميكرو گرم
آ.توكوفرول 0.63 ميلي گرم
ويتامين ك 34.51 ميكرو گرم
ويتامين ب1 0.155 ميلي گرم
ويتامين ب2 0.842 ميلي گرم
ويتامين ب5 0.965 ميلي گرم
ويتامين ب6 0.423 ميلي گرم
ويتامين ب12 1.687 ميكرو گرم
نياسين 0.989 ميلي گرم
فولات 31.94 ميكرو گرم
اسيد چرب اشباع 14.93 گرم
اسيد چرب با چند پيوند غير اشباع 0.559 گرم
اسيد چرب با يك پيوند غير اشباع 4.613 گرم
كلسترول 88.03 ميلي گرم
LNFA 0.282 گرم
OLFA 3.979 گرم
LIFA 0.317 گرم
والين 1063 ميلي گرم
ليسين 1218 ميلي گرم
leu 1390 ميلي گرم
ILE 802.8 ميلي گرم
تريپتوفان 199.6 ميلي گرم
هيستيدين 397.9 ميلي گرم
سيستئين 82.75 ميلي گرم
متيونين 366.2 ميلي گرم
THR 637.3 ميلي گرم
تيروزين 665.5 ميلي گرم
فنيل آلانين 672.5 ميلي گرم





نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 1
  • در انتظار بررسی: 0
  • غیر قابل انتشار: 1
  • ۰۹:۰۷ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۲
    1 2
    البته چون ذرت مكزيكي همان ذرتهاي دست كاري شده ژنتيكي (تراريخته) هستند با خوردن مداوم آن پسرها عقيم، دخترها نازا و سيلي از عامل نارنجي را وارد بدن مي شوند. براي همين است كه از بچه هايي كه در دو دهه قبل شروع به خوردن ذرت آمريكايي و روغن هاي ذرت غربي نمودند (سنين 14-15 سالگي) امروزه نيمي از ازدواجهايشان به دليل مسايل جنسي از هم مي پاشد و سرطان در ميان نسل جوان غوغا مي كند. تازه وكلاي مدافع شيطان طلبكار هم هستند كه چرا نمي گذاريد بيشتر مصرف كنيم و در كشور بكاريم.

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس