به گزارش مشرق، در میانه‌ی نابسامانی‌های پیاپی در بازار مواد غذایی، رئیس هیئت‌مدیره انجمن گاوداران کشور با لحنی تند از سیاست‌های واردات گوشت قرمز انتقاد کرد و گفت که تصمیم‌های ناهماهنگ دولتی نه‌تنها به بهبود وضعیت مصرف‌کنندگان منجر نشده، بلکه تولیدکنندگان داخلی را تا مرز نابودی کشانده است.

احمد مقدسی با اشاره به تناقض میان هدف اعلامی دولت و واقعیت‌های بازار گفت: «به نام مصرف‌کننده و به کام عده‌ای خاص!» این جمله، خلاصه‌ای از انتقاد شدید او به سازوکاری است که به گفته‌ی وی، منافع گروهی محدود را تضمین کرده و هزینه‌ی آن را از جیب دامداران و مردم گرفته است.

بر اساس آمار رسمی ارائه‌شده از سوی انجمن گاوداران، در سال گذشته بیش از ۲۳۹ هزار تُن گوشت قرمز با صرف یک میلیارد و ۳۸۹ میلیون یورو ارز وارد کشور شده است. اما با وجود این حجم عظیم واردات، قیمت گوشت در بازار نه‌تنها کاهش نیافته، بلکه در برخی مناطق افزایش هم پیدا کرده است. این موضوع، سؤالاتی جدی درباره‌ی نحوه‌ی تخصیص منابع و شبکه‌ی توزیع گوشت وارداتی برانگیخته است.

رئیس هیئت‌مدیره در ادامه افزود: «دامدار ایرانی برای تولید هر کیلوگرم گوشت قرمز بیش از ۲۳۰ هزار تومان هزینه کرده، اما در بازار مجبور شده همان گوشت را با قیمت ۱۷۰ هزار تومان بفروشد. این یعنی تولیدکننده عملاً در زیان مطلق است و ادامه‌ی این روند به معنی نابودی کامل بخش دامداری کشور خواهد بود.»

کارشناسان اقتصادی نیز معتقدند که تداوم این وضعیت می‌تواند زنجیره‌ی تأمین داخلی گوشت را با خطر جدی مواجه کند. کاهش توان مالی دامداران، افزایش وابستگی به واردات و خروج ارز از کشور، سه حلقه‌ی اصلی این بحران توصیف می‌شوند.

در حالی که سیاست‌گذاران وعده‌ی کنترل قیمت و حمایت از مصرف‌کننده را داده بودند، واقعیت بازار نشان می‌دهد که اثرگذاری تصمیمات اقتصادی به دلیل نبود نظارت کافی و ناهماهنگی میان دستگاه‌های اجرایی، بسیار محدود بوده است. به گفته‌ی تحلیلگران، واردات گسترده‌ی گوشت بدون برنامه‌ریزی دقیق، نه تنها موجب تنظیم بازار نشده بلکه انگیزه‌ی تولید داخلی را تضعیف کرده است.

این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که دامداران در بسیاری از استان‌ها از کمبود نقدینگی، افزایش هزینه‌ خوراک دام و کاهش تقاضا در بازار گلایه دارند. برخی از آنان هشدار داده‌اند که اگر دولت در ماه‌های آینده چاره‌ای نیندیشد، موج تازه‌ای از ورشکستگی در میان واحدهای دامداری کوچک و متوسط به راه خواهد افتاد.

با وجود انتقادهای گسترده، هنوز از سوی نهادهای رسمی پاسخی روشن درباره‌ نحوه‌ توزیع گوشت وارداتی و چگونگی نظارت بر قیمت‌ها ارائه نشده است. در این میان، صدای دامداران بیش از پیش شنیده می‌شود صدایی که می‌گوید: «اگر قرار باشد تولید داخلی قربانی واردات بی‌هدف شود، امنیت غذایی کشور در خطر است.»

این بحران، بار دیگر بحث قدیمی تعادل میان حمایت از مصرف‌کننده و حفاظت از تولیدکننده را به صدر گفت‌وگوهای اقتصادی ایران بازگردانده است؛ گفت‌وگویی که به نظر می‌رسد تا یافتن راه‌حلی واقعی، همچنان ادامه خواهد داشت.