کد خبر 1580894
تاریخ انتشار: ۱۳ اسفند ۱۴۰۲ - ۰۷:۳۰
سرکه سیب

مصرف سرکه سیب در میان کسانی که به دنبال راه‌هایی برای بهبود سلامت و تندرستی هستند، محبوب شده است. اما سرکه سیب چه کمکی به بدن شما می‌کند؟ 

به گزارش مشرق، فواید سرکه سیب آن را به نوشیدنی خوبی برای انتخاب تبدیل می کند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد سرکه سیب برای کاهش وزن مفید است. یکی دیگر از مزایای سرکه سیب این است که می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کند.

فواید سلامتی سرکه سیب متفاوت است. مایع حاوی اسید استیک نیز می تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند. اگر اطلاعات مربوط به فواید سرکه سیب برایتان جالب است، برای اطلاعات بیشتر این مطلب را بخوانید.

فواید سرکه سیب

معمولاً متخصصان سلامت نوشیدن سرکه سیب برای تقویت سلامتی را توصیه می کنند. اما خوب است دریابید که آیا شواهدی وجود دارد که مزایای نوشیدن سرکه سیب را ثابت کند. در زیر، ما به هفت مزیت مصرف آن نگاهی می‌اندازیم.

به کاهش وزن کمک می‌کند

مدیریت وزن موضوعی حیاتی برای بسیاری از افرادی است که می خواهند زندگی سالمی داشته باشند. ما همیشه به دنبال راه هایی برای خلاص شدن از شر چربی های بدن و بهبود شاخص توده بدنی هستیم. یکی از پیشنهادات رایج در اینترنت استفاده از سرکه سیب برای کاهش وزن است.

حقیقتاً، این ایده خوبی است زیرا سرکه سیب به کاهش وزن افراد کمک می کند. تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن سرکه سیب ممکن است به کاهش اشتهای شما کمک کند. به این ترتیب، به طور مکرر احساس گرسنگی نخواهید کرد و می توانید میزان غذای مصرفی خود را کاهش دهید.

افزایش وزن زمانی اتفاق می‌افتد که کالری بیشتری نسبت به کالری مصرفی از طریق ورزش یا فعالیت‌های دیگر مصرف کنید. به همین دلیل است که سرکوب اشتها راه خوبی برای حفظ وزن سالم یا کاهش وزن است. در عین حال، مصرف سرکه سیب و ورزش معقول می تواند به کاهش چربی بدن کمک کند و در عین حال توده عضلانی بدن را حفظ کند.

بنابراین، می توانید سرکه سیب را در رژیم غذایی خود بگنجانید و در عین حال غذای سالم بخورید. مطمئن شوید که فقط سرکه سیب رقیق مصرف می کنید تا از تحریک یا سوزش گلو به دلیل غلظت بالای اسید استیک جلوگیری کنید.

به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند


فواید سرکه سیب تنها با کمک به کاهش وزن متوقف نمی شود. همچنین یک راه خوب برای کمک به کاهش سطح قند خون است.

افراد مبتلا به دیابت باید همیشه مدیریت قند خون را برای حفظ یک سبک زندگی سالم انجام دهند. بنابراین، نوشیدنی که به کاهش سطح قند خون کمک می کند مانند هدیه ای از بهشت به نظر می رسد.

سرکه سیب جذب گلوکز را در سلول ها بهبود می بخشد و از مقاومت به انسولین جلوگیری می کند. کنترل بهتر قند خون با پیشگیری و مدیریت دیابت و چاقی همراه بوده است.

سطح کلسترول را بهبود می‌بخشد


مشکلاتی مانند بیماری قلبی و فشار خون بالا همراه با سطح کلسترول بالا ممکن است خطراتی برای سلامتی ایجاد کند. بنابراین، عاقلانه است که راه هایی برای کاهش کلسترول پیدا کنید.

ورزش و یک رژیم غذایی خوب بهترین راه های توصیه شده برای بهبود سطح کلسترول هستند. با این حال، شواهد نشان می دهد که یکی از مهمترین فواید سرکه سیب، بهبود سطح کلسترول کل است.

رهایی از رفلاکس اسید معده

رفلاکس اسید زمانی اتفاق می‌افتد که مقداری از اسید موجود در معده به مری برگشته و باعث ایجاد علائمی مانند سوزش سر دل، نارسایی یا مشکل در بلع شود. یک درمان خانگی رایج برای رفلاکس اسید، نوشیدن سرکه سیب رقیق است.

با این حال، شایان ذکر است که شواهد کمی وجود دارد که ثابت کند سرکه سیب برای رفلاکس اسید مفید است. بنابراین، با پزشک خود در مورد داروهای مناسب برای رفلاکس اسید مشورت کنید.

سلامت پوست را بهبود می‌بخشد

برای بهبود پوست می توانید سرکه سیب رقیق را روی صورت خود بمالید. سرکه سیب یک عنصر رایج در بسیاری از درمان های خانگی است، به ویژه برای افراد مبتلا به اگزما.

یکی از دلایل استفاده از سرکه سیب برای پوست این است که ممکن است خواص ضد باکتریایی داشته باشد. این عالی است، به خصوص اگر از عفونت های پوستی به دلیل اگزما رنج می برید. می توانید از سرکه سیب رقیق شده به عنوان یک تونر به عنوان بخشی از روتین مراقبت از پوست خود استفاده کنید.

در حالی که سرکه سیب می تواند یک درمان خانگی مفید برای مراقبت از پوست باشد، هنوز باید با متخصص پوست خود مشورت کنید. این جایگزینی برای درمان تجویزی اگزما یا سایر داروهای تجویز شده برای بیماری پوستی نیست.

خواص آنتی باکتریال دارد

اگر می‌پرسید سرکه سیب برای چه چیزی مفید است، بدانید که می‌تواند به مبارزه با باکتری‌ها کمک کند. ممکن است از مصرف مکمل سرکه سیب برای عفونت های باکتریایی سود ببرید. به این دلیل که این نوشیدنی دارای خواص ضد میکروبی است و می تواند باکتری های مضر را از بین ببرد.

مصرف سرکه سیب برای پاکسازی بدن و رفع مشکلات سلامتی از دیرباز وجود داشته است. استفاده از سیب برای تمیز کردن زخم ها و درمان عفونت ها بیش از دو قرن قدمت دارد. همچنین تحقیقات نشان می دهد که رشد استافیلوکوک را که خبر خوبی برای سلامت روده است، مهار می کند.

علائم گلودرد را کاهش می‌دهد

سرکه سیب برای تسکین علائم گلودرد نیز استفاده می شود. برخی افراد با نوشیدن سرکه سیب مخلوط با آب گرم و عسل برای تسکین سوزش گلو قسم می‌خورند. با این حال، این یک درمان خانگی است و هیچ مدرک علمی برای اثبات آن وجود ندارد.

آیا سرکه سیب برای شما مفید است؟

همانطور که در بالا نشان داده شد، فواید بی شماری از سرکه سیب وجود دارد که ارزش توجه را دارد. با این حال، هنگام مصرف نوشیدنی های ترش در خانه احتیاط کنید. به خاطر داشته باشید که آن را رقیق کنید زیرا سرکه سیب رقیق نشده حاوی غلظت بالایی از اسید استیک است.

عوارض جانبی احتمالی سرکه سیب

سرکه سیب برای سلامتی مفید است. با این حال، عوارض جانبی نیز وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

درد شکم

برخی افراد از سرکه سیب برای سرکوب اشتها و تاخیر در دریافت غذا استفاده می کنند. این یک تاکتیک خوب برای مدیریت وزن است. با این حال، در برخی موارد، درد شکمی ناشی از مصرف بیش از حد ممکن است رخ دهد.

تاخیر در تخلیه معده

بدن برای عملکردهای مختلف ضروری به مواد مغذی نیاز دارد. به همین دلیل تخلیه به موقع معده برای حفظ سلامتی شما مهم است. سرکه سیب ممکن است باعث تاخیر در تخلیه معده شود که مانع از سرعت جذب مواد مغذی می شود.

فرسایش مینای دندان

سرکه سیب رقیق نشده نباید با مینای دندان شما تماس پیدا کند. چون می تواند منجر به فرسایش مینای دندان شود. بهتر است سرکه سیب را رقیق کرده و با نی بنوشید.

سوختگی گلو

هنگام نوشیدن سرکه سیب احتیاط کنید، زیرا می تواند باعث سوختگی گلو شود. با قورت دادن سرکه سیب رقیق نشده، اسید استیک گلو و مری شما را می سوزاند. بنابراین، کمی از آن را به یک لیوان آب اضافه کنید و با خیال راحت بنوشید.

چقدر سرکه سیب باید مصرف کنید؟

با توجه به عوارض جانبی احتمالی مصرف سرکه سیب، باید میزان مصرف روزانه خود را در نظر بگیرید.

یک پیشنهاد رایج این است که یک تا دو قاشق چایخوری سرکه سیب را به یک لیوان آب اضافه کنید. بهتر از همه، با یک قاشق چای خوری شروع کنید تا ببینید بدن شما چگونه واکنش نشان می دهد. پس از آن، می توانید آن را به دو قاشق چایخوری بریزید. همچنین می توانید سرکه سیب را به چاشنی ها، مارینادها یا سس ها اضافه کنید.

اگر برای بیماری هایی مانند دیابت دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک خود مشورت کنید. هرگز از نوشیدنی به عنوان نسخه جایگزین استفاده نکنید.

منبع:همشهری آنلاین

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 5
  • در انتظار بررسی: 0
  • غیر قابل انتشار: 0
  • IR ۰۸:۵۶ - ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
    1 6
    عاجزانه استدعا دارم مطالبی که با سلامتی مردم مرتبط است از مراجع غیر علمی منتشر نشود...... سرکه سم است چون از الکل است.
  • IR ۰۸:۵۷ - ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
    2 2
    چگونه سرکه می تواند به سلامتی شما آسیب برساند سرکه نوعی مایع اسیدی است که از تخمیر اتانول (الکل اتیلیک) به دست می‌آید و حاوی اسید استیک (اسید اتانولیک) است. سرکه در حقیقت یک مایع الکلی است و از اکسیداسیون الکل (اتانول) بوجود می آید. این ماده اغلب عوارض الکل بر بدن را دارا می باشد. Ph سرکه 3-2 است و تعادل اسید و بازی بدن را برهم می زند. خطرات سلامتی مرتبط با مصرف سرکه که به اثبات رسیده است: تخریب مینای دندان و ایجاد پوسیدگی های زودرس تحقیقات تایید کرد که حدود یک الی 20 درصد از مواد معدنی ساختار دندان پس از 4 ساعت مواجهه با سرکه از بین می¬روند. همچنین استفاده مکرر از سرکه موجب ایجاد حساسیت در دندان¬ها می¬شود ایجاد التهاب و تخریب لایه محافظتی و سلولهای مخاطی دهان و لثه ها، حلق، مری و معده و حتی روده ها این التهابات و زخمها منجر به نفوذ میکروبها و ایجاد سرطان می کند. بر اساس تحقیقات مصرف سرکه نیز در حال حاضر به عنوان عاملی در ایجاد سرطان در قسمت فوقانی شناخته شده است. ایجاد کمبود ویتامین ب 12 در بدن (کم خونی مگالوبلاستیک) - سرکه بعد از آسپیرین و الکل شایعترین علت زخم و التهابات مخاط گوارش است. - تغییر سطح انسولین: انسولین از هورمون هایی می¬باشد که تاثیرات متعددی در متابولیسم و دیگر اعمال بدن دارد. استفاده از سرکه سطح انسولین را تغییر داده و از این جهت برای افراد دیابتی مضر است. - ضعف دید: سرکه تاثیر منفی در بینایی دارد و باعث ضعف دید می¬شود. - تضعیف دستگاه ایمنی: پروبیوتیک‌ها و باکتری‌های مفید در دستگاه گوارشی سیستم ایمنی را تقویت می-کند، ولی مصرف سرکه سیب باعث تضعیف پروبیوتیک‌ها و باکتری‌های مفید و در نتیجه تضعیف سیستم ایمنی بدن می¬شود. - کبد چرب - اختلالات کلیوی - ایجاد اختلالات سیستم عصبی مرکزی - کاهش سطح پتاسیم بدن و ایجاد ضعف و خستگی مزمن - رشد قارچهای بیماریزا در بدن و مخاط (قارچ کاندیدا) - تحریک غده تیروئید تا فسفر را از غدد فوق کلیوی خارج کند. - کاهش تراکم استخوان و پوکی زودرس - مطالعات نشان داده اند که غذاهای تخمیر شده مانند سرکه حاوی مقادیر بالایی تیرامین هستند، تیرامین می تواند منجر به افزایش فشار خون، درد مفاصل، کهیر، سندرم روده تحریک پذیر و سردرد (میگرن) شود. - تاخیر در تخلیه معده و ایجاد حالت تهوع و این ممکن است علائم فلج عصبی معده ( گاستروپارزی) را بدتر کند و مدیریت قند خون را برای افراد مبتلا به دیابت نوع یک دشوارتر کند. - تداخلات دارویی گسترده بدلیل خواص اسیدی اثرات داروها را کاهش می دهد. تحقیقات ثابت کرده است : اکثر خواص کاذبی که در باره سرکه در شبکه ها و اینترنت و فضاهای مجازی عنوان می شود صحت ندارد از قبیل موارد ذیل: - سرکه باعث کاهش وزن نمی شود و صرفا بدلیل عوارض تاخیر در تخلیه معده و ایجاد تهوع باعث ایجاد بی میلی به غذا میشود. - سرکه سیب با سایر سرکه ها فرقی ندارد. - سرکه باعث درمان رفلاکس اسید نمی شود. در حالی که برخی از افراد به سرکه سیب و جوش شیرین برای رفلاکس اسید سوگند یاد می‌کنند، هیچ مدرک علمی برای حمایت از این درمان خانگی وجود ندارد. - سرکه هیچ تاثیری در درمان آکنه نداشته و استفاده روی پوست باعث سوختگی شیمیائی پوست می شود. - سرکه هیچ تاثیر در بهبود کم خونی ندارد بلکه خود مسبب کم خونی است. - سرکه در بهبود بوی دهان تاثیری ندارد. - سرکه تاثیری روی آب مروارید ندارد. - ‌کمک به سم‌زدایی یک فریب است. بدن انسان دارای یک سیستم "خود تمیز شونده قوی" است. - خستگی با سرکه رفع نمی شود. - قارچهای پوستی با سرکه درمان نمی شود. - ریزش مو با سرکه درمان نمی شود. - عفونت کلیه و درد کلیه با سرکه درمان نمی شود. - گرگرفتگی و یائسگی با سرکه درمان نمی شود. - ‌گرفتگی عضلانی با سرکه درمان نمی شود. - سرکه سفید کننده دندان نیست. - برفک دهان با سرکه درمان نمی شود. - بخور سرکه نه تنها درمان سرفه، سینوزیت و آسم و .... نیست بلکه باعث سوختگی مخاطی شده و وخامت بیشتری ایجاد میکند. مطالعه انجام شده در سال 1399 نشان می¬دهد مقادیری از الکل (اتانول) هم در سرکه¬های صنعتی و هم در سرکه¬های سنتی وجود دارد. میزان الکل در سرکه های خانگی بالاتر است. در طب ایرانی سرکه هیچگاه ارزش تغذیه ایی و خوراکی نداشته است و استفاده از ترشیجات و سرکه یک انحراف تغذیه ایی است که سلامت ایرانیان را به خطر انداخته است. تقریباً تمام محصولات ساخته شده با سرکه را می توان به راحتی با آب لیموی تازه و طبیعی که یک غذای سالم است درست کرد. سلامتکده سیب www.diethealth.ir
  • علی اصغر قاسم پور IR ۱۱:۳۳ - ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
    2 0
    عالی بود، درود بر شما
  • محمد KR ۱۳:۴۹ - ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
    1 0
    سرکه سیب به شرطی که خالص باشه صد در صد برای سلامتی مفیده بخصوص اگه با عسل مخلوط بشه و از سردی آن کاسته بشه منتهی کم و بعد از شام این و طب سنتی میگه. پس سرکنگبین چیه؟ ترکیب سرکه و عسل و عرق نعنا. شما ها بدون مطالعه حرف میزنید کسی که یک قاشق سرک بعد از شام مصرف کنه با اب تا اخر عمرش امکان نداره رگ قلبش بگیره برید بیشتر مطالعه کنید پزشکی دکان نیست شما فقط میخواید مردم مریض بشن و پول دوا و دکتر بدن همین
  • IR ۱۴:۲۰ - ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
    1 0
    سلام سرکه اگر همراه با عسل با آب رقیق بشود مثل انسولین قند خون را پایین می آورد و در طب سنتی هم خیلی مورد توجه بوده است.

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس