کد خبر 1336528
تاریخ انتشار: ۱۸ بهمن ۱۴۰۰ - ۰۸:۳۱
وجود سم در نوشابه خوش نوش

متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف نوشابه اعتیاد آور است، گفت: قند موجود در یک قوطی نوشابه، برابر با ۱۵ حبه قند است و باعث انرژی زائد در بدن و پیری زود رس می‌شود.

به گزارش مشرق، ضیاء الدین مظهری، متخصص تغذیه  درباره «مضرات مصرف نوشابه»، اظهار داشت: یکی از شگفتی‌های نوشابه این است که اعتیادآور است؛ یعنی افرادی که مصرف آن را شروع می‌کنند به دلیل وجود ترکیبات مختلف در آن مانند وجود کافئین، انسان را به سمت خود جلب می‌کند.


وی ادامه داد: با توجه به گستردگی درآمد ناشی از تولید نوشابه در اقصی‌نقاط جهان دلنشین‌ترین و جذاب‌ترین تبلیغات در صنایع غذایی به سمت نوشابه گرایش دارد.
این متخصص تغذیه افزود: مصرف نوشابه ذائقه کودکان را مورد حمله قرار می‌دهد و آنها را از نوشیدنی‌های سالمی مانند آب که عالی‌ترین نوع مایعات است یا نوشیدنی‌هایی که پایه آنها علاوه بر مصرف آب، آب‌میوه‌ها هستند دور می‌کند.


مظهری در پاسخ به این پرسش که «هنگام مصرف نوشابه چه تغییراتی در سیستم بدن ایجاد می‌شود؟»، گفت: نوشابه دارای ترکیبات فسفریک است و گازهای کربنیک که به آن اضافه می‌کنند یک حالت دلنشینی در هنگام نوشیدن آن به وجود می‌آورد؛ در حالی که این ترکیبات فسفریک مانع جذب کلسیم در بدن می‌شود. ضمن اینکه یکی از آسیب های وارده به افراد مصرف کننده این است که جذب کلسیم در بدن را کاهش می‌دهد


وی با بیان اینکه اسید موجود در نوشابه می‌تواند به مینای دندان آسیب برساند، متذکر شد: قند موجود در یک قوطی ۷۰۰ سی‌سی نوشابه، برابر با ۱۵ حبه قند است و باعث انرژی زائد در بدن می‌شود.


این متخصص تغذیه با اشاره به شگردهای تولید کنندگان نوشانبه در جهت جلب مصرف کنندگان،خاطرنشان کرد: بعد از اینکه موضوع تخریب قندها و اینکه باعث بروز بیماری‌های قلبی، عروقی و چاقی می‌شود، مطرح شد، از ماده‌ای به نام آسپارتام یا اسید سولفار به عنوان جایگزین قندها در نوشابه‌ها استفاده می‌کنند.


مظهری بیان داشت: با این روش قصد این بود تا بتوانند میزان کالری افزوده شده در آن را که باعث چاقی می‌شود کنترل و جایگزین کنند؛ غافل از اینکه این نه تنها باعث کاهش در دریافت انرژی نمی‌شود، بلکه سیستم کنترل انرژی بدن را به هم می‌ریزد؛ چرا که قندی که مصرف می‌کنیم به مرکز اشتها اعلام می‌کند که من انرژی کافی را دریافت کرده‌ام اما این ماده اضافی چنین کاری را انجام نمی‌دهد؛ در نتیجه اشتها برانگیزتر از نوشیدنی‌هایی که قند دارند، هستند.


وی متذکر شد: در نتیجه نه تنها از جهت افزایش دریافت انرژی زمینه‌ساز چاقی بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت و ... می‌شوند، بلکه استفاده نابجا از آسپارتام که در قالب  نوشیدنی‌ها، شکلات‌ها، بستنی‌ها و مرباها عرضه می‌شود، می‌تواند در فرد مصرف‌کننده حالت شبه «ام‌اس» به وجود آورد.


این متخصص تغذیه گفت: این که می‌گویند نوشابه‌ رژیمی است، به طور کامل تکذیب نمی‌شود اما باید بدانیم هر رژیمی نمی‌تواند سلامتی بدن را تثبیت کند؛در نتیجه باید گفت نوشابه و فست‌فودها به عنوان بلای قرن مطرح بوده و باعث بروز بسیاری از بیماری‌ها و اختلالات در بدن می‌شوند.


مظهری بیان کرد: در بدن ۱۰۰ تریلیون سلول فعالیت می‌کند و بالغ بر ۵۰ ریزمغذی و ۷۰ درشت‌مغذی نیاز آنها را تأمین می‌کنند؛ در حالی که اگر هر کدام بیشتر از حد معمول در اختیار سلول قرار گیرند آسیب‌زا است و وقتی تغذیه متناسب نباشد، باعث می‌شود سلول‌هایی که عمر معینی دارند به عمر طبیعی خود ادامه ندهند؛ در نتیجه سلول تخریبی بافت را تخریب می‌کند و بافت نیز ارگان‌های تشکیل شده را تخریب می‌کند و باعث پیری زودرس می‌شود.

منبع: فارس

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 3
  • در انتظار بررسی: 0
  • غیر قابل انتشار: 0
  • IR ۱۲:۲۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
    0 1
    تمام مطب فوق بجز قند موجود در نوشابه چاق می کند. غلط و غیر علمی است. چون : 1- نوشابه رژیمی اگر بصورت غیر واقعی در انسان رضایت جذب شیرینی ایجاد کند. باید این نوشابه های رژیمی برای لاغری مورد استفاده واقع میشد. 2- چاقی به تنهائی موجب تخریب سلولی نمی شود. چون با تخریب سلول مواد درون سلولی زیادی مانند هیستامین و برادی کنین و0000 ازاد می شود. هیستامین ایجاد الرزی و برادی کنین موجب تحریک گیرنده های درد و احساس درد می شود. یعنی بنابراین همه افراد چاق باید الرزی و درد داشته باشند. البته برخی دارندکه پروسه خاصی برای این درد وجود دارد.3-کدام مصرف کننده نوشابه رزیمی حتما بعد از مضرف نوشابه میل به خوردن شیرینی بیشتر پیدا کرده است
  • IR ۱۲:۵۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
    1 1
    وجدانن هنوز نوشیدنی تو جهان ساخته نشده که بتوونه جایگزین نوشابه تگری را بگیره
  • IR ۱۳:۲۰ - ۱۴۰۰/۱۱/۱۸
    1 1
    این اراجیف اصلا بار علمی نداره، ما بغل خونمون یکی هست 45 ساله نوشابه میزنه و قیافش عین جوون 36 ساله هست در حالی که 68 سال سن داره

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس