عثمان محمد‌پرست معروف به عثمان خوافی از نوازندگان چیره‌دست "دوتار" در جنوب شرقی استان خراسان است که شب گذشته با حضور علی مرادخانی معاون هنری وزارت ارشاد و جمعی دیگر از مسولان و هنرمندان از او تقدیر شد.