به گزارش مشرق 'فريدون عزيزي' در گفت و گو با ايرنا، يادآورشد: در ايران غذاهاي سنتي با غذاهاي غربي مخلوط شدهاند به نحوي که مصرف سرانه برنج و همچنين مصرف نان بيشتر از خيلي از کشورهاي دنياست .
رييس مرکز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم، گفت: يکي از باورهاي غلطي که وجود دارد اين است که مردم تصور ميکنند اگر چربي را از غذا حذف کنند، ديگر چاق نميشوند در حالي که مواد غذايي ديگري همچون نشاسته را جايگزين چربي ميکنند.
عزيزي ادامه داد: در کشور ما مصرف انرژي بيشتر بر فعاليت کمتر غالب است، به عنوان مثال ما نيم ساعت پيادهروي تند ميکنيم و کالري ميسوزانيم اما بعد از پيادهروي يک عدد موز ميخوريم و با اين کار تمام کالري سوزاندهشده را برميگردانيم.
وي با بيان اينکه در کشور زنان چاق تر از مردان هستند، گفت: اماکن مناسبي براي فعاليت بدني زنان وجود ندارد بنابراين عامه زنان ما داراي فعاليت بدني مناسبي نيستند.
عزيزي افزود: نتايج مطالعات مرکز تحقيقات غدد درون ريز در تهران نشان مي دهد که چاقي مفرط در زنان 35 درصد و در مردان 15 درصد است، يعني وزن طبيعي مردان دو برابر بيشتر از زنان است .
رييس مرکز تحقيقات غدد درون ريز توضيح داد: بر اساس مطالعات انجام شده در تهران، شيوع چاقي شکمي در زنان 67 درصد و در مردان 33 درصد است.
اين مقام مرکز غدد درون ريز کشور با اشاره به اينکه بر اساس نتايج مطالعات مرکز قند و ليپيد تهران ، در دختران 3/13درصد و پسران 6/12 درصد اضافه وزن و چاقي وجود دارد، گفت : حدود 20 درصد کودکان و نوجوانان دچار اضافه وزن و چاقي هستند و اين آمار به شدت در حال افزايش است.
عزيزي تصريح کرد:افزايش عادات نادرست غذايي همچون استفاده از موادي مثل پفک، نوشابه، غذاهاي آماده و غيره در چاقي کودکان و نوجوانان موثر است .
رييس مرکز تحقيقات غدد درون ريز و متابوليسم کشور، گفت: ابتلا به چاقي و اضافه وزن در خانواده هاي ايراني رو به افزايش است .