برج میلاد نام آسمان‌خراشی با ارتفاع 435 متري است كه در شمال غربی تهران واقع شده است. این برج با ۱۳ هزار متر زیربنا از نظر وسعت کاربری سازهٔ رأس برج در میان تمامی برجهای دنیا مقام نخست را دارد. این سازه به خاطر ارتفاع بلند و شکل ظاهری متفاوتش، تقریباً از همه جای تهران نمایان است و از این رو، یکی از نمادهای پایتخت به شمار می‌آید.
ساخت اين برج بيش از 11 سال طول كشيد و با بودجه شهرداري تهران كه از پول مردم تآمين ميشود اين سازه عظيم ساخته و آماده بهره‌برداري شد.
در گوشه كنار اين شهر غول پيكر اگر قدري جستجو خانواده‌هاي را مي‌يابيد كه به نان شب هم محتاج و در گوشه ديگر شهر در ارتفاع 276 متري در رستوراني گردان و مجلل بستني با روكش طلاي خوراكي به قيمت 400 هزار تومان سرو ميشود.
رستوران گردان برج ميلاد به گفته مطهر نژاد مدير عامل برج ميلاد تهران مخصوص عده‌اي خاصي از افراد است و قرار نيست تمام مردم بتوانند از آن استفاده كنند.
چگونگي سرو بستني‌هايي از طلا نيز خواندني است:
گل رخسارمسئول رستوران گردان برج ميلاد در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با بيان اينكه سرو بستني طلاي حدوداً 400 هزار توماني از هفته آينده در رستوارن گردان برج ميلاد آغاز ميشود، گفت: بايد بخشي از ظروف اين بستني را از خارج كشور وارد كنيم.
وي در ادامه مي‌گويد: با توجه به اينكه قيمت طلا بالا رفته است اين بستني نيز گران تر شده است.
به گفته گل‌رخسار، 2 گرم 30 سوت طلاي خوراكي در اين بستني استفاده ميشود. البته اين طلاي خوراكي فقط در كشور آلمان توليد ميشود و بايد وارد كشور كنيم.
وي درباره طلاي خوراكي مي‌گويد: اين طلا به صورت پودر و برگه است و در كشور از هر دوي آن استفاده خواهيم كرد.
مسئول رستوران گردان برج ميلاد با بيان اينكه در ساير كشورها از پودر طلا استفاده مي‌شده است، گفت: اما ايران دومين كشور است كه از برگه طلا استفاده ميكند.
وي با بيان اينكه كساني كه مي‌خواهند بستني طلا را ميل كنند بايد يك روز قبل سفارش دهند، گفت: ساخت اين بستني يك روز طول ميكشد.
به باور برخي از كارشناسان امور اجتماعي استفاده از اين برج فقط مخصوص اعيان و اشراف زاده است و افراد معمولي حتي يك بار هم نمي‌توانند از اين رستوران استفاده كنند اين در حالي است كه هزينه ساخت اين برج را مردم پرداخت كرده‌اند.
