به گزارش مشرق به نقل از مهر، بالا رفتن آمار مبتلايان به بيماريهاي قبلي و عروقي، انواع سرطانها و بيماريهاي دستگاه گوارش در سالهاي اخير، حکايت از اين واقعيت تلخ دارد که ايرانيها خود را با زندگي ماشيني تطبيق داده اند به طوري که در پيش گرفتن اين روش زندگي باعث شده که هزينه هاي سلامت در کشور افزايش يابد. اين در حالي است که وزارت بهداشت به عنوان متولي سلامت، از امکانات و بودجه کافي براي تامين هزينه هاي سلامت افراد جامعه برخوردار نيست.

با نگاهي گذرا به آمار بيماريهاي غيرواگير مثل بيماريهاي قلبي و عروقي، انواع سرطانها، بيماريهاي دستگاه و... که وزارت بهداشت آنها را اعلام مي کند، مي توان به اين واقعيت پي برد که ايرانيها از مسير سلامتي و تندرستي منحرف شده و به سمتي مي روند که در نهايت مي بايست براي برگشت از آن مسير، هزينه زيادي پرداخت کنند و بعضا راه برگشتي هم وجود ندارد.

دکتر زهرا عبداللهي، معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با بيان اينکه روزانه 800 مورد مرگ در کشور اتفاق مي افتد، سهم بيماران قلبي و عروقي از اين مرگ و ميرها را بيش از 300 مورد اعلام کرد و افزود: نقش الگوي صحيح مصرف غذايي در حفظ سلامت انسان و پيشگيري از بيماريهاي مزمن مانند بيماريهاي قلبي و عروقي، ‌ديابت، افزايش فشارخون، افزايش چربي خون و انواع سرطانها در کاهش مرگ و ميرها موثر است.

مصرف بي رويه نوشابه هاي گازدار يکي از عوامل عمده بروز چاقي است و چاقي زمينه ساز انواع بيماريهاي قلبي و عروقي، ديابت و انواع سرطانهاست.

به گفته معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت، عادات و رفتارهاي غذايي غلط مثل سرخ کردن غذاها، مصرف چربي اضافي، مصرف نمک اضافي در موقع صرف غذا در کنار کم تحرکي و نداشتن فعاليت بدني کافي از جمله عواملي هستند که سلامت مردم را به خطر انداخته اند.

اين در حالي است که پزشکان معتقدند اگر مردم مصرف نمک خود را روزانه 3 گرم کاهش داده و 30 دقيقه پياده ‌روي روزانه داشته باشند، بيماريهاي قلبي و فشارخون که عامل اصلي سکته‌ها هستند تا 50 درصد کاهش مي‌يابد.

از سوي ديگر، دکتر مرضيه وحيد دستجردي وزير بهداشت معتقد است که اين وزارتخانه فقط مي تواند 25 درصد مسايل مربوط به سلامت مردم را پوشش دهد و 75 درصد ديگر اين مسير بايد با همکاريهاي بين‌ بخشي محقق شود.

با اين حال بررسيها نشان مي دهد که 46 درصد زنان و 44 درصد از مردان ايراني داراي اضافه وزن هستند و به همين دليل بايد شيوه زندگي در جامعه ما اصلاح شود.

قند ، چربي و فشارخون بالا و مصرف سيگار از فاکتورهاي خطرزاي بيماريهاي قلبي و عروقي هستند که به دليل گسترش اين عوامل، آمار مبتلايان به مشکلات قلبي در کشور رو به افزايش است. از خصوصيات اين فاکتورهاي خطرزا اين است که سالها بدون علامت مي ماند و در بيشتر موارد فردي که بطور مثال فشارخون بالا دارد از بيماري خود مطلع نمي شود.

اين فاکتورها در افرادي که چاق هستند و تحرک کمي دارند شايعتر است،‌ بنابراين تغيير شيوه زندگي براي آنها ضروري است به طوريکه قند، چربي و فشارخون بالا در صورت مورد توجه قرار نگرفتن از سوي مبتلايان، به سکته قلبي ختم مي شود. بسياري از مبتلايان به اين فاکتورهاي خطرزا پس از آگاهي از ابتلا به اين موارد در بيشتر اوقات به دليل اينکه اين بيماريها علامت دار نيستند نسبت به درمان آنها کمتر رغبت نشان مي دهند.

بررسيها و گزارشها نشان مي دهد که ابتلا به سرطان ريه در کشور به دلايل بسياري از جمله قلبي و عروقي و استعمال سيگار و قليان نسبت به 5 سال گذشته 100 درصد افزايش يافته است.

اين در حالي است که دکتر ابوالقاسم جزايري، سرپرست دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت با اعلام اينکه 59 درصد زنان و 36 درصد مردان 45 تا 65 سال کشور مبتلا به فشارخون بالا هستند، گفت: در حدود 40 درصد زنان و 33 درصد مردان بزرگسال 45 تا 65 سال کشور قند خون بالا دارند و قند خون بالا زمينه را براي بروز بيماري ديابت فراهم مي‌کند. همچنين کلسترول بالا در 30 درصد مردان و 36 درصد زنان 25 تا 64 سال کشور وجود دارد و خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي و عروقي را افزايش مي‌دهد.

به گفته جزايري، فقط 12 درصد مردان و 14 درصد زنان 15 تا 64 ساله در کشور روزانه 5 واحد ميوه و سبزي مصرف مي‌کنند و ميوه‌ها و سبزيها جزو مهمي از يک رژيم غذايي سالم هستند که مصرف روزانه و مقدار کافي آن، مي‌تواند نقش مهمي در پيشگيري و درمان بيماريهاي مزمني چون ديابت نوع 2، سکته مغزي، سرطان و چاقي داشته باشند.

از سوي ديگر، دکتر زهرا عبداللهي معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت معتقد است که افرادي که در خوردن گوشت قرمز زياده روي مي ‌کنند 13 تا 15 درصد بيشتر در خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ هستند.

همچنين دکتر ايرج نجفي، عضو انجمن نفرولوژي از ابتلاي 10 تا 15 ميليون نفر ايراني به بيماري کليوي خبر داد و گفت: اين افراد از بيماري خود اطلاعي ندارند و اين مسئله با توجه به عارضه هاي ناگوار بيماري کليوي، مي تواند خطرناک باشد. نارسايي کليوي باعث افزايش شديد بيماريهاي قلبي و عروقي و در نتيجه مرگ و مير بيماران مي شود.

آنچه مشخص است اينکه، نتايج تحقيقات و بررسيها نشان مي دهد که 30 درصد علت مرگ و ميرها و 10 درصد از کارافتادگيها در دنيا بر اثر بيماريهاي قلبي و عروقي است. متاسفانه بيماريهاي قلبي و عروقي بر عکس کشورهاي پيشرفته که در حال کاهش است در کشورهاي در حال توسعه از جمله ايران رو به افزايش است.