کد خبر 32165
تاریخ انتشار: ۹ اسفند ۱۳۸۹ - ۱۱:۵۱

سبزه‌هاي چيني سفره‌هاي هفت سين ايراني‌ها را زينت خواهد داد.

به گزارش مشرق به نقل از ايلنا، امسال در بازار سبزه‌هاي عيد، سبزه‌هاي چيني کمي زودتر از موعد وارد شده‌اند و خودنمايي مي‌کنند.

اين سبزه‌ها که غالبا به شکل آدمک و عروسک طراحي شده‌اند ده روز مانده به عيد بايد در آب قرار گيرند و سبز شوند.

اين ابداع چيني‌ها امسال با استقبال گسترده مغازه‌داراني روبرو شده است که معتقدند اين آدمک‌ها که سبزه به جاي موهايشان رشد خواهد کرد مي‌توانند توجه ايراني‌ها را به خود جلب کرده و گزارش‌هاي تهيه شده از سطح بازار نيز حاکي از آن است که فروش اين سبزه‌ها تاکنون توانسته است در سبد خريد بسياري از ايراني‌ها جاي بگيرد.

اين توزيع کننده عمده اين سبزه‌ها به خبرنگار ما گفت: نمي‌دانم قيمت واردات اين سبزه‌ها چقدر است، براي پخش کنندگان عمده بين 1500 تا 1700 تومان تمام مي‌شود و ما بين 2000 تا 2200 تومان آن را به مغازه‌ها مي‌فروشيم.

اين گزارش حاکي است که اين سبزه‌ها در برخي نقاط حتي تا 5000 تومان نيز فروخته مي‌شوند هر چند در متروها دستفروشان مترو آن را حتي به قيمت 2000 تومان نيز به مشتريان تحويل مي‌دهند. سبزه امروز و ديروز وارد سفره هفت سين ايراني نشده است. سال‌ها که نه قرن‌هاست که سبزه در سفره هفت سين ايراني جاي دارد. مي‌گويند در قديم ايراني‌ها از هر دانه‌اي سبزه مي‌ريختند. گندم، عدس، ماش، ارزن و ... هر کدام که بهتر و پرتر سبز مي‌شد آن سال کاشت آن دانه را در دستور کار قرار مي‌دادند. هر چند سبز کردن دانه‌ها هدف عوض کرده است اما هنوز ايراني‌ها يکي از هفت سين غير قابل تغيير در سفره عيد را سبزه مي‌دانند. برخي خانواده‌ها سبزه گندم و برخي سبزه ماش و عدس و ... را سر سفره خود قرار مي‌دهند.

طي سال‌هاي گذشته انواع جديدي از سبزه‌ها وارد بازار شد. به عنوان مثال سبزه‌هايي که بر بدنه کوزه‌ها رشد مي‌کرد و فرم‌هاي جذابي را به وجود مي‌آورد و يا سبزه‌هايي که در ظرف‌هاي قالبي تهيه شده و به شکل ظرف در مي‌آمد. با اين حال هيچ گاه توليد کارخانه‌اي و صنعتي سبزه در ايران رخ نداد و بسياري از توليد کنندگان شايد با اين توجيه که کالايي که 10 روز بيشتر بازار ندارد براي سرمايه‌گذاري با صرفه نيست از توليد صنعتي آن چشم پوشيدند. غالبا گل فروشي‌ها و مغازه‌داران در آستانه عيد، خود نسبت به سبز کردن دانه‌ها و فروش آن به مردم اقدام مي‌کردند.

بر اساس آمارهاي تاييد نشده جذاب‌ترين نوع سبزه براي ايراني‌ها گندم بوده و سبزه گندم همواره در آستانه نوروز بيشترين خريدار را داشته است. نکته مهم اينجاست که حجم بيشتري از سبزه‌هاي چيني نيز سبزه‌هاي گندم هستند. برخي معتقدند تنها يک نوع سبزه برايشان خوش يمن است و شگون دارد. به عنوان مثال برخي خانواده‌هاي ايراني تنها سبزه گندم را سر سفره خود قرار مي‌دهند و برخي تنها سبزه عدس و يا انواع ديگري از سبزه‌ها را براي تزيين سفره هفت سين خود بر مي‌گزينند.
به گفته مغازه‌داراني که نسبت به فروش اين سبزه‌ها اقدام مي‌کنند، اين سبزه‌ها براي دو سال پياپي قابل استفاده هستند و در سال آينده نيز امکان سبز شدن را دارند.

طي سال‌هاي گذشته چين رشدي خزنده در بازار هاي ايراني داشته است. انواع و اقسام کالاهاي چيني در بازار ايران خودنمايي مي‌کند. صنايع فراواني از ورود کالاهاي ارزان قيمت بسيار متضرر شدند تا جايي که برخي رکود صنعت کفش ايران و صنايع توليد پوشاک و لوازم يدکي و ... را ناشي از ورود بي‌رويه کالاهاي ارزان قيمت چيني مي‌دانند.

چين طي سال هاي اخير به بازار کالاهاي سنتي ايران نيز چشم دوخته است. صادرات سير و عسل و گلاب به بازار ايران نشان دهنده آن است که چيني‌ها قصد ندارند تنها به کالاهاي استراتژيک و پر بازار بسنده کنند و حتي به بازارهاي سنتي ايران و ساير کشورها نيز چشم دارند.

صادرات گسترده تسبيح و جانماز از سوي چين به کشورهاي عربي دليلي بر اين مدعاست .

هر چند صادرات سبزه به ايران هيچ گروه توليدي و هيچ صنعتگري را تهديد نمي‌کند اما توليد کالايي با بازار کوتاه مدت در ايران نکته‌اي جالب و قابل توجه به نظر مي‌رسد.

يکي از عمده‌فروشان اين نوع سبزه‌ها، در خصوص وضعيت بازار آن گفت: اين نوع عروسک‌ها در سال‌هاي گذشته نيز در بازار وجود داشت اما امسال حجم واردات اين کالا از چين به شکل قابل توجهي افزايش نشان مي‌دهد. علت اين افزايش شايد ورود آزمايشي چين به اين بازار در سال‌هاي گذشته و توليد انبوه آن پس از گرفتن پاسخ مناسب بوده و يا اين که خود تاجران ايراني امسال نسبت به افزايش واردات اقدام کرده‌اند.

حجم واردات کالاهاي چيني به ايران بسيار بالاست و همواره صنعتگران به قيمت ارزان و کيفيت پايين اين کالاها اعتراض دارند. موسسه استاندارد حتي چندي پيش از امضاي توافق نامه‌اي براي ممنوعيت صادرات کالاهاي بي‌کيفيت چيني به ايران خبر داد و رييس اين موسسه اعلام کرد که چيني‌ها معتقدند علت ورود کالاهاي بي‌کيفيت چيني به دليل آن است که تاجران ايراني خود مشتري اين نوع کالاها هستند.

با اين حال مقرر شده است تاجراني که اين کالاها را وارد مي‌کنند در فهرست سياه وزارت بازرگاني قرار گرفته و براي تمديد مجوز واردات خود با مشکلاتي مواجه شوند.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس