به گزارش مشرق به نقل از ايسنا، دکتر خراسانی زاده، عضو هيأت علمي دانشكده مهندسي مكانيك دانشگاه كاشان و مجري طرح، اظهار كرد: هدف از اجرای این طرح کاهش مصرف انرژی و استفاده بهینه از انرژی خورشیدی است چراكه انرژی خورشیدی یکی از منابع تامین انرژی رایگان پاک و عاری از اثرات مخرب زیست محیطی بوده كه مي‌تواند با روش‌های گوناگون مورد استفاده قرار گیرد.


وی با اشاره به اينكه دستگاه نانوايي خورشيدي براي نخستين بار در كشور ساخته شده و كليه مراحل طراحي مفهومي، انجام محاسبات و ساخت آن در دانشگاه كاشان صورت گرفته است، تصريح كرد: اين دستگاه كه در مقياس خانگي طراحي و ساخته شده، داراي يك منعكس‌كننده سهموي قابل تنظيم بوده و مي‌تواند در هر ساعت آفتابي حدود 15 عدد نان نازك هر كدام به وزن يك نان لواشي پخت كند.

عضو هيئت علمي دانشكده مهندسي مكانيك دانشگاه كاشان در ادامه خاطرنشان کرد: با استفاده از دستگاه نانوايي خورشيدي كه تنها از انرژي پاك خورشيد استفاده مي‌كند، علاوه بر مزاياي زيست محيطي امكان طبخ نان مطابق سليقه مصرف‌كننده از نظر كيفيت پخت و افزودني‌هاي دلخواه وجود دارد.

خراسانی زاده، با اشاره به اینکه طراحی و ساخت این پروژه بيش از شش ماه به طول انجاميده است، افزود: برای اجرای این طرح بیش از 30 میلیون ریال از محل اعتبارات دانشگاه كاشان به عنوان پروژه ساخت هزينه شده و همچنين مراحل اولیه ثبت اختراع این دستگاه در دست اقدام و بررسی است.

گفتني است، در مراسم رونمايي دستگاه نانوايي خورشيدي كه با حمايت پژوهشکده انرژی، با تصویب مدیریت فناوری و ارتباطات علمی دانشگاه کاشان و با همكاري دکتر سبزپوشانی معاون پژوهشي دانشگاه، مهندس سعيد نظري و مهندس علي عباسي طراحي و ساخته شدتعدادي نان طبخ و مورد استفاده حاضرين قرار گرفت.