کد خبر 1164089
تاریخ انتشار: ۱۷ دی ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۵
چیپس خانگی

چیپس سیب زمینی یکی از تنقلات پرطرفدار است که می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد.

به گزارش مشرق، همیشه که نمی‌شود غذاهای سالم بخوریم؛ گاهی وقت‌ها هم به سراغ تنقلات می‌رویم و چه بهتر که در خانه درستشان کنیم.

مواد لازم برای تهیه چیپس خانگی:

سیب زمینی

نمک

روغن مایع

اندازه‌های مواد لازم می‌تواند بستگی به مقدار سیب‌زمینی شما داشته باشد

طرز تهیه و دستور پخت چیپس خانگی:

۱. سیب‌زمینی‌ها را پوست بکنید و با رنده مخصوص چیپس، ورقه ورقه کنید. بعد ورقه‌های سیب‌زمینی را خوب بشویید و روی پارچه تمیزی قرار دهید تا آبش کاملا برود و خشک شود.

۲. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و به اندازه ۲ بند انگشت داخل تابه روغن بریزید تا داغ شود.

۳. سپس سیب‌زمینی‌ها را داخل روغن سرخ کنید تا رنگ آن‌ها عوض شود. بعد از داخل روغن به داخل سبد انتقال دهید و مقداری نمک بر روی آن‌ها بریزید. سبد را کمی تکان دهید تا نمک اضافه ریخته شود. چیپس آماده را در ظرف مناسبی بریزید تا سرد شود.

منبع: ایرنا

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 7
  • در انتظار بررسی: 0
  • غیر قابل انتشار: 0
  • IR ۰۴:۰۹ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
    16 1
    باسلام:مطلب وطرزتهیه ساده وعالی بود.خصوصا الان که*یک چیپس کوچیک شده 5هزار تومان ده دانه داخل پاکتش،خودمان درست کنیم بهتره*باسپاس ازشما گرامی یان وزحمت کشان مشرق--
  • US ۰۷:۴۸ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
    4 0
    آخه با این روش ۲ بند انگشت روغن فکر میکنم خیلی گرون در بیاد چیپس. کسایی که فر دارند میتونند بعد این که ورقه ورقه کردند، روی سیب زمینی ها روغن بمالند، حالا یا با اسپری یا با قلمو و داخل فر قرار بدهند
  • IR ۰۸:۳۹ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
    1 0
    با دوبند انگشت روغن آماده بخریم ارزانتر هستش....
  • IR ۰۸:۴۳ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
    2 0
    این روش تولید سم آکریلامید می کند و بسیار خطرناک است.
    • IR ۱۳:۴۸ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
      0 2
      کدوم روش ؟
  • مارال IR ۱۴:۱۰ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۷
    0 0
    من درست کردم اینجوری نشد هم در فر و هم در تابه هم در تستر .
    • IR ۱۳:۲۸ - ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
      0 0
      پاپریکا هم بریزی روش همینجوری میشه

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس