هم اکنون بسیاری از رستوران های با برند امریکایی به واسطه تغییر قابل ملاحظه ای که در نوع منوهای ارائه شده شان دارند،رشد قابل ملاحظه ای را در منطقه داشته اند.از سوی دیگر نیز در حالیکه بعضی از رستوران های غربی به تازگی تصمیم به شروع کار در خاورمیانه گرفته اند،اوضاع منطقه و جنبش های بهار عربی اوضاع را برای افتتاح و راه انزی آنها دشوار و آشفته کرده است.

رستوران فرایدیز یکی از رستوران هایی است که فعالیت خود را در دوبی از سال 1996 آغاز کرده است و هم اکنون دارای بیش از 30 رستوران در منطقه است.مدیر و بنیان گذار این رستوران گفته است که تا 5 سال دیگر 30 رستوران دیگر را در منطقه راه اندازی خواهد کرد.

علاوه بر رستوران فرایدیز و داردن،رستوران "برگر"با 120 شعبه در سراسر آمریکا،اولین شعبه بین المللی خود را در سال بعد در کویت افتتاح خواهد کرد.مدیر این رستوران نیز تعهد کرده است که تا سال اینده 37 شعبه در خاور میانه راه اندازی کند و منوهایی متفاوت با منوهای معمول را به مشتری عرضه کند.

به عقیده برگ،رشد تعداد رستوران ها در منطقه،انواع غذاها و نوشیدنی را به سایر مناطق سرریز خواهد کرد.در طی سال های 2000تا2007 برندهای معتبری از سراسر دنیا مثل استرالیا،شرق دور و آفریقا به این منطقه آمدند.وی در آخر گفت که شاید تشبیه این روند به خطوط لوله به هم پیوسته مناسب باشد.

او گفت که این روزها سر ما بسیار شلوغ است و پاسخ گوی نیاز مشتریانی هستیم که در جستجوی انواع غذاهای آمریکایی،هندی،ایرانی و اماراتی هستند