-
فیلم/ نان در هر خیابان با قیمتهایی متفاوت!
چرا نان سنگک و بربری در خیابانهای مختلف قیمتهای متفاوت و عجیبی دارند؟
-
تغییر قیمت نان در حال بررسی است
رئیس اتحادیه صنف نانوایان سنگکی تهران در خصوص تغییر قیمت نانهای سنتی گفت: هنوز در این مورد تصمیمگیری نشده و موضوع در حال بررسی است و نتایج به زودی اعلام میشود.
-
استفاده از آرد تافتون و بربری برای پخت نان سنگک ممنوع است
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: هر نوع نان باید با آرد مختص به خود پخته شود. بر این اساس، استفاده از آردهای تافتون و بربری برای پخت سنگک ممنوع اعلام شده است.
-
فیلم/ اصلاح قیمت نان به تهران رسید
رئیس اتاق اصناف تهران: رعایت این نرخهای مصوب برای نانوایان الزامی است و با افزایش نظارت با هر گونه گرانفروشی و کمفروشی برخورد میشود.
-
نانواها سرگردان در عدد متعارف و نامتعارف آرد
رییس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: هیچ عدد متعارف و یا غیر متعارف برای فروش آرد در نظر گرفته نشده است.
-
چرا برخی نانها بیکیفیت شدهاند؟
عضو هیأت علمی مؤسسه تحقیقات کشاورزی گفت: بخشی از کیفیت نانها مربوط به نوع آردی است که استفاده میشود؛ کیفیت پایین نان مربوط به کیفیت گندم نیست.
-
تغییر قیمت نان از سوی استاندارها
نان قوت غالب مردم بوده و پس از ۳ سال قیمت آن در بعضی استانهای کشور افزایش یافته است؛ در مشهد نان بربری از ۱,۱۵۰ تومان با افزایش حدود ۴۳ درصدی به ۱,۶۵۰ تومان در یک هفته اخیر رسیده است.
-
فوت و فنهای تهیه نان بربری خانگی
درستکردن نان در خانه هرچند سختیهای خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست.