جای این قسمت از میوه‌ها و سبزی‌ها در زباله نیست!

میوه‌ها و سبزیجات در طول رشد در مقابل عناصر مختلفی قرار می‌گیرند و این باعث می‌شوند که مواد غذایی سودمند و منحصر بفردی در آن‌ها جمع شود.

۸ بهمن ۹۹ - ۲:۱

مصرف سبزیجات چطور مفیدتر است؟

عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی رژیم درمانی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در مورد نحوه مصرف مواد غذایی و خوراکی ها با هدف تقویت سیستم ایمنی بدن، نکاتی را متذکر شد.

۱۴ دی ۹۹ - ۴:۴۶

خواص و ارزش غذایی گیاه «کاسنی قرمز»

«کاسنی قرمز» در تهیه انواع سالادها و غذاها استفاده می‌شود. این سبزی فواید فراوانی برای پوست، معده و دیابت دارد.

۲۶ آذر ۹۹ - ۲:۲

«تربچه فضایی» برداشت شد +عکس

فضانوردان برای نخستین بار در فضا تربچه پرورش داده اند.

۱۶ آذر ۹۹ - ۲:۱۶

بهترین روش خوردن شلغم برای حفظ خواص آن

یک رژیم شناس و متخصص تغذیه گفت: خواص سبزیجات زمانی بهتر حفظ می‌شود که آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم. شلغم به دلیل داشتن ویتامین c و آهن برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مناسب است.

۱۱ آذر ۹۹ - ۲:۳۴

۵ خوراکی فوق العاده در برابر بیماری‌ها

یک وبسایت علمی لیستی از ۵ خوراکی ارائه کرده است که می‌گوید این خوراکی‌ها سرشار از انواع ویتامین بوده و برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های مختلف فوق العاده هستند.

۲۹ مهر ۹۹ - ۰:۳۰

بدترین روش برای ضدعفونی میوه و سبزیجات!

سازمان بهداشت جهانی تأکید دارد که به هیچ عنوان از مواد شوینده و شیمیایی برای شست‌وشوی میوه‌ها و سبزی‌های تازه نباید استفاده کرد.

۲۰ تیر ۹۹ - ۵:۳۶

این ماده غذایی به «مغز» کودکان کمک می‌کند

نتایج به دست آمده از یک مطالعه جدید نشان می‌دهد مصرف برخی از مواد غذایی به کودکان کمک می‌کند تا قدرت مغز خود را افزایش دهند.

۱۰ بهمن ۹۸ - ۱:۳۰

بهترین رژیم برای درمان «آنفلوانزا»

نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم کم چرب و کم کربوهیدرات باعث آزاد شدن سلول‌های سیستم ایمنی بدن و کمک به درمان زودتر بیماری آنفلوانزا می‌شود.

۲۹ آبان ۹۸ - ۸:۳۰

فواید کاهو در پیشگیری از سرطان

کاهو از گروه سبزیجات پهن برگ است که دارای فواید بسیار موثری است.

۲۹ مرداد ۹۸ - ۹:۵۱

درمان "۹۹ نوع درد" با مصرف این نوع سبزی

بر اساس آموزه‌های طب سنتی "این نوع سبزی" بسیار پرخاصیت است و در روزگار نه چندان دور، جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی مردم کشورمان داشته است؛ در روایتی از پیامبر اکرم (ص) مصرف این سبزی "درمان ۹۹ درد" دانسته شده است.

۱۹ مرداد ۹۸ - ۱۱:۳۳

یک سبزی معروف و این همه ضرر

شاهی یا ترتیزک، در روایات، موسوم به سبزی بنی امیه، به شدت نفی شده و مصرف خوراکی آن اصلا توصیه نمی‌شود.

۲۷ خرداد ۹۸ - ۹:۳۶

راه های کاهش مصرف روزانه نمک

بدن انسان برای کمک به حفظ توازن در مایعات بدن نیاز به نمک دارد.

۱۲ اسفند ۹۷ - ۹:۸

دلیل گران شدن قیمت پرتقال چیست؟

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی از افزایش قیمت پرتقال و خیار در بازار میوه خبر داد و گفت:ذخیره سازی میوه برای شب عید دلیل افزایش قیمت پرتقال است.

۱۳ بهمن ۹۷ - ۱۰:۴

مواد غذایی موثر برای مقابله با آلودگی هوا

دکترای تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به پایداری هوا و افزایش سطح آلاینده‌ها در هوای پایتخت مصرف مواد غذایی سالم و فیبر دار را ضروری اعلام کرد.

۲۶ آذر ۹۷ - ۹:۵۵

هفت گیاه تصفیه‌کننده خون را بشناسید

گیاه ریحان نیز به کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند تا سموم ساخته شده را از بین ببرند. در واقع مصرف ریحان برطرف کننده مشکلات و عفونت‌های گوارشی است.

۵ آذر ۹۷ - ۳:۳۰

فواید آب پرتقال برای سلامت مغز

محققان دانشگاه هاروارد عنوان می کنند گنجاندن آب پرتقال و سبزیجات در رژیم غذایی به حفظ سلامت مغز کمک می کند.

۳ آذر ۹۷ - ۸:۳۱

آب کرفس چه خواصی برای سلامتی دارد؟

آب کرفس از جمله نوشیدنی‌هایی است که تبلیغات بسیاری در مورد فوائد آن وجود دارد اما آیا این نوشیدنی می‌تواند در بهبود سلامتی موثر باشد؟

۲۱ آبان ۹۷ - ۲:۳۰

پوست این میوه و سبزیجات را حتما بخورید

ارزش و فایده غذایی پوست میوه ها برابر با گوشت میانی و حتی بیشتر از آن هاست و شاید باورتان نشود که پوست برخی از میوه ها فواید بی نظیری در سلامت بدن و پوست و مو دارد.

۳۰ مهر ۹۷ - ۲:۳۰

کدام خوراکی‌ها سوخت و ساز بدن را بالا می‌برد؟

کارشناسان گروهی از مواد غذایی را معرفی کرده اند که به سوخت و ساز بدن بسیار کمک می‌کند.

۲۴ مهر ۹۷ - ۴:۳۰