کوره‌های آجرپزی یادآور کارگرانی است که از کودکی تا کهنسالی در گرمای طاقت فرسای تابستان برای کسب روزی حلال تلاش می‌کنند. روزه گرفتن در روزهای طولانی تابستان سخت‌تر از ماه رمضان‌های زمستانی است. سفره‌های ساده افطار این کارگران به سادگی خشت‌های آجرشان بدون تجمل است ولی پربرکت است مانند روزی سخت حلالی که بدست می‌آورند.