به گزارش مشرق، هوراند یکی از مهم‌ترین قطب‌های تولید سماق در آذریابجان شرقی است. سماق این منطقه به لحاظ دارا بودن رنگ طبیعی، طعم خوب و بازار پسند، یکی از مرغوبترین و اصلی ترین نوع سماق موجود در کشور می باشد. برداشت این محصول از اواخر مرداد ماه شروع و تا اواخر شهریور ادامه می یابد. از ۷۰۰ هکتار سماق در این شهرستان ۵۵۰ هکتار به صورت جنگلی و ۱۵۰ هکتار دست کاشت می باشد که از لحاظ کیفیت، رنگ، طعم، خاصیت دارویی و ... نه تنها در کشور بلکه در دنیا جایگاه بالایی دارد.

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • انتشار یافته: 12
  • در انتظار بررسی: 2
  • غیر قابل انتشار: 0
  • IR ۰۷:۵۴ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
    5 0
    آیا سماق 2 جوره؟ سماق قهوه ای و سماق قرمز؟ کسی جواب این سوال رو میدونه؟
    • IR ۰۹:۰۱ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      10 0
      بله
    • الناز ۱۷ ساله IR ۱۰:۰۴ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      بله دوست عزیز سماق ۲جوره قرمز و قهوه ای یادمه سال گذشته همین جناب مشرق گزارشی د مورد کدوم نوع سماق بهتره درج کرده بود و نوشته بود که سماق قرمز نسبت به نوع قهوه‌ای مرغوبتره
    • مجید IR ۱۰:۲۶ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      خیر یک نوع سماق است اما اگر دانه سماق را با پوسته خشک کرده و آسیاب کنند سماق قهوه‌ای داریم که البته ترش‌تر است و اگر پوست دانه را جدا کنند و آسیاب کنند سماق قرمز البته زمان برداشت هم در میران قرمزی آن تاثیر دارد
    • IR ۱۲:۱۵ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      خیر سماق فقط قهوه ای است سماق قرمز اونی هست ک بارون بهش خورده و تغییر رن گ و کیفیت داده
    • IR ۱۳:۴۱ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      4 0
      قرمز بهتره
    • IR ۱۴:۳۴ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      نه ۳ جوره خالخال مشکی هم داره
    • TR ۱۴:۴۶ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      اول قهوه ای هست . رسیده تر شدن یا زیر افتاب موندن موجب سرخ شدنش میشه
    • IR ۱۵:۲۶ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      خیر یک نوع است با پوست آسیاب کنی قهوه‌ای میشه پوستشو بکنی قرمز میشه
    • IR ۱۵:۲۷ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
      0 0
      قهو‌ای با پوستش خشک میشه و ترشی بیشتری داره
  • ناشناس IR ۱۲:۲۹ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
    0 0
    پول ندری سماق بمک
  • IR ۱۲:۳۳ - ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
    0 0
    عجب سماقی

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس