به گزارش مشرق، ايسنا به نقل از يو پي آي نوشت: اين متخصصان توصيه مي‌کنند که هر فرد در طول شبانه روز هفت عدد مغز گردو بخورد.
جو وينسون، از دانشگاه اسکرانتون در ايالت پنسيلوانيا، مي‌گويد: متاسفانه مردم زياد به خوردن گردو تمايل ندارند. حال آن که تحقيقات ما نشان مي‌دهد خوردن مغز گردو بايد به عنوان بخشي مهم از رژيم غذايي سالم در نظر گرفته شود.
برپايه تحقيقات انجام شده گردو منبعي سرشار از پروتيين است و مصرف منظم آن فرد را از ابتلا به بيماري قلبي، سرطان کليه، ديابت نوع 2، سنگ صفرا و ديگر بيماري‌ها محافظت مي‌کند.
