به گزارش مشرق، محمد اسدی در گفت‌وگو با «خبرگزاری دانشجو»، تصریح کرد: به مناسبت 28 صفر مراحل مقدماتی پخت آش نذری 63 تنی با مشارکت مردم نیک اندیش شیراز و گروه فرهنگی کمیل (ع) سومین حرم اهل بیت (ع) آغاز شد.

وی ادامه داد: امسال دوازدهمین سال است که این آش پخته می شود و از بزرگترین آش های نذری به لحاظ حجم در دنیاست که پخته و توزیع می شود.

اسدی با بیان اینکه 37 دیگ دو تنی آماده است که نذورات مردم را در خود جای دهند، بیان داشت: برای پخت این آش 3300 کیلو گرم برنج، 2500 کیلو پیاز، 2000 کیلو سبزی، 4300 کیلو انواع حبوبات و 2000 کیلو گوشت آماده شده است.

مسئول اجرایی پخت این آش سبزی نذری ادامه داد: این آش ساعت 5 صبح روز 28 صفر در پارک خلدبرین شیراز آماده توزیع است و پیش بینی می شود سهم 240 هزار نفر شود.

وی افزود: پخت این آش را 12 سال پیش از یک هزار تن آغاز کردیم و امروز که به 63 تن افزایش یافته، نشان از اعتقادات مردم است.

آش سبزی شیراز ثبت گینس شود 

اسدی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه این پخت به عنوان بزرگترین پخت جهان است، گفت: سال گذشته گروهی از «گینس» برای ثبت این فعالیت به شیراز آمدند، اما آنها برای این کار درخواست 12 میلیون تومان کردند که ما ترجیح دادیم این پول را در راه های خیر صرف کنیم، نه اینکه برای ثبت این کار، پرداخت کنیم.

وی تاکید کرد: مسئولین استان و کشور باید برای ثبت این فعالیت اقدام کنند؛ زیرا این فعالیت بزرگ مردم شیراز در جهان نمونه است و اگر در استان های دیگر این کار انجام شده بود به طور حتم تا کنون ثبت این فعالیت به اتمام رسیده بود.