بر اساس بررسی میدانی، مغازه داران سطح شهر تهران هر شانه تخم مرغ را ۳۹ تا ۴۲ هزار تومان می فروشند، این در حالی است که نرخ مصوب هر شانه تخم مرغ بر اساس اعلام ستاد تنظیم بازار شانه ای ۴۳ هزار تومان است که قیمت های مصوب محصولات کشاورزی در پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی هم وجود دارد و مرتب روزآمد می شود.

مشاهدات حاکی است که عرضه تخم مرغ یا به بیان دقیق تر نسبت عرضه به تقاضا آنقدر زیاد شده که برخی روی خودروهای وانت و به قیمت شانه ای ۳۰ هزار تومان می فروشند.

به گفته کارشناسان دلیل عمده کاهش قیمت، افت تقاضا در ماه رمضان است که باعث شده نسبت عرضه به تقاضا فزونی یابد.

قیمت تخم مرغ پیش از ماه رمضان حتی شانه ای ۶۵ هزار تومان هم رسیده بود.