با توجه به ازدیاد تقاضا از سوی شیرینی فروشی‌ها، قیمت تخم مرغ در بهمن به اوج خود می‌رسد که طبق گفته تولیدکنندگان، شرایط مساعد تولید موجب شده تا قیمت نوسان چندانی نداشته باشد.

نبی پور گفت: روزانه بالای ۳ هزار تن تخم مرغ در کشور تولید می‌شود، در حالی که سال‌های گذشته ۲ هزار و ۷۰۰ تا ۲ هزار و ۸۰۰ تن بود.

به گفته رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران، شنیده‌ها حاکی از آن است که واردات تخم مرغ در حال انجام است، در حالی که به سبب کیفیت پایین، تقاضایی برای خرید نیست و از طرفی کمبودی در بازار داخل نداریم.

بررسی‌ها از سطح بازار نشان می‌دهد که هر عدد تخم مرغ با نرخ ۱۸۰۰ تا ۲۳۰۰ تومان در مغازه‌های خرده فروشی عرضه می‌شود که طبق گفته رئیس اتحادیه مرغ تخم گذار این امر گرانفروشی است.

دستگاه‌های مسئول باید با گرانفروشی برخورد کنند؛ چرا که هر شانه تخم مرغ حداکثر ۴۳ هزار تومان باید به دست مصرف کننده برسد.