به گزارش مشرق، مزارع زرشک خراسان جنوبی در فصل پاییز به یکی از زیباترین مناظر طبیعی ایران تبدیل میشوند. همزمان با برداشت این محصول، گردشگران بسیاری برای تماشای زرشک زارهای سرخرنگ و آشنایی بافرهنگ کشاورزی منطقه به روستاهای استان سفر میکنند. خراسان جنوبی با بیش از ۱۷ هزار هکتار سطح زیر کشت زرشک و تولید سالانه حدود ۲۰ هزار تن از این محصول، بیش از ۹۵ درصد زرشک ایران و بخش عمده زرشک جهان را تأمین میکند.