پارک ملی سالوک یکی از بهترین زیستگاه‌های پلنگ ایرانی در کشور است. پلنگ ایرانی بزرگ جثه ترین زیر گونه پلنگ در جهان است و نقش مهمی در کنترل جمعیت گراز وحشی و گرگ در طبیعت دارد.