به گزارش مشرق، روزنامه کیهان در ستون خبر ویژه خود نوشت:

روزنامه تایمز آو اسرائیل با انتشار این خبر نوشت: تولیدکنندگان و سوپرمارکت‌ها بیشتر از افزایش هزینه‌های کرمبو، از مردم اسیر که نگران موشک‌ها هستند تغذیه می‌کنند. کرمبوی، یک خوراکی مارشمالوی پوشیده شده با شکلات است که امسال، دسر شیرین آن با طعمی تلخ همراه است و برای چندمین بار گران شده است. روند گران شدن بسیاری از اقلام غذایی، در طول دو سال جنگ پس از حمله حماس در ۷ اکتبر ۲۰۲۳ شدت گرفت و از آن زمان تاکنون ادامه یافته و به هزینه‌های بسیار بالای زندگی کمک کرده است.

گروه اشتراوس و سایر تولیدکنندگان مواد غذایی، افزایش اخیر قیمت‌ها را به آنچه افزایش قابل توجه و مداوم در هزینه‌های تولید، از جمله برق، مالیات املاک شهری، دستمزدها و مواد خام، می‌دانند، نسبت داده‌اند.

درور استروم، رئیس سابق اداره ضد انحصار که ریاست مؤسسه برنامه‌ریزی اقتصادی اسرائیل را بر عهده‌ دارد، گفت: تولیدکنندگان و زنجیره‌های خرده‌فروشی در بخش غذا، که هر دو به عنوان انحصار فعالیت می‌کنند، هیچ ترسی از افزایش قیمت‌ها ندارند چون کسی آنها را از بازار خارج نمی‌کند. در حالی که اسرائیلی‌ها در جریان جنگ در حال ذخیره تجهیزات اضطراری بودند، تولیدکنندگان از مصرف‌کنندگان سوءاستفاده کردند و قیمت‌ها را به شدت بالا بردند.

استروم اشاره کرد: اسرائیلی‌ها نگران بودند که وقتی موشک‌ها از بالای سرشان عبور می‌کند، غذای کافی در خانه‌هایشان نداشته باشند.

همراه با هزینه‌های مسکن، قیمت‌های بالای مواد غذایی عامل اصلی بوده که خانواده‌ها را به مشکلات اقتصادی عمیق‌تر سوق داده است. بر اساس گزارش سازمان کمک رسان لات، ۲۷درصد خانواده‌های اسرائیلی در سال ۲۰۲۵ با ناامنی غذایی مواجه بودند که نسبت به سال قبل ۶ درصد افزایش یافته است. نظرسنجی این گروه نشان داد که هزینه‌های بالا باعث شده بسیاری مجبور شوند با خرید کمتر غذا، مخارج زندگی خود را تأمین کنند.

شرکت‌ها و تولیدکنندگان مواد غذایی از زمان آغاز درگیری‌ها در اکتبر ۲۰۲۳ قیمت‌ها را به طور قابل توجهی افزایش داده‌اند، زیرا دوره دو ساله جنگ توجه عمومی و دولتی را از مسئله هزینه بالای زندگی در اسرائیل منحرف کرد. آریل پاز ساویکی، رئیس تحقیقات لابی ۹۹ گفت: شرکت‌های غذایی از وضعیت استفاده کرده و قیمت‌ها را در چندین موج بالا بردند. جنگ از اکتبر ۲۰۲۵ متوقف شده‌، اما نگرانی‌هایی وجود دارد که ممکن است درگیری‌ها از سر گرفته شود.

در گذشته، حتی افزایش‌های اندک قیمت، به تظاهرات گسترده علیه هزینه بالای زندگی منجر شد؛ از جمله در سال ۲۰۱۱ که باعث هفته‌ها ناآرامی شد. اسرائیلی‌ها سه سال بعد دوباره در اعتراض به گرانی به خیابان‌ها بازگشتند.

مقایسه هزینه زندگی در کشورهای توسعه‌یافته توسط سازمان همکاری و توسعه اقتصادی، اسرائیل را چهارمین مکان پرهزینه برای زندگی معرفی می‌کند. در بخش غذا، قیمت‌ها حدود ۵۱درصد بالاتر از کشورهای عضو اتحادیه اروپا و ۳۷درصد بالاتر از کشورهای OECD است. نان گندم در اسرائیل ۸۲درصد گران‌تر از آمریکا، انگلستان، نیوزیلند و اسپانیا بود.

استروم گفت: شرکت‌های غذایی و زنجیره‌های در بازی کسب و حداکثر کردن سود هستند. افزایش هزینه زندگی در اسرائیل، نتیجه دولتی است که اجازه می‌دهد شرکت‌های غذایی به انحصار تبدیل شوند.

هزینه‌های زندگی و نبود آینده برای فرزندان، به مهم‌ترین ملاحظات تبدیل شده به نحوی که طبق نظرسنجی مؤسسه دموکراسی، یک چهارم اسرائیلی‌ها را وادار کرده به ترک اسرائیل فکر کنند.