نشاء برنج هرساله از اوایل اردیبهشت به دو روش سنتی و مکانیزه در شالیزارهای گیلان انجام میشود. نشاءکاری یکی از مراحل کشت برنج است که در آن جوانه برنج توسط شالیکاران در زمین کشت میشود.
برنج شمال در حال حاضر فقط میره سر دو سفره . یکی برای ابرثروتمندها و سرمایه دارهای داخل . دیگه برای صادرات به عراق و افغانستان . مردم خودمون دیگه برنج هندی هم براشون لاکچری محسوب میشه با این قیمتهای نجومی . تایلندی بزور میخرن . دست مریزاد