ضمن ابراز خوشحالی برای هموطن مون که چنین نعمتی گیرشون اومد. و در پاسخ شما دوست عزیز باید بگم که این نوع ماهی کپور هست و حتما برای تخمریزی به این محل اومده بودن
اگه مرده از آب گرفته فروختن و خوردن آن حرام است !بماند که اگه صاحب ماهی معلوم باشه و بدون اون رضایت نداره باید رضایت صاحب ماهی (پرورش دهنده)را کسب کنه مگر اینکه نداند ماهی پرورشی است یا بومی رودخانه بالا دست سد وگرنه غصب و مرتکب فعل حرام شده است
ماهی بیگ هد،سایز بزرگ برای کباب عالیه،چندساعت بخوابونید توآبلیمو ونمک و روی زغال کباب کنید،حرف نداره مزه ازون برون میده فقط قسمت پایین شکمش خیلی چربه و کمی بوی ماهیش برای بعضی سلیقه ها تنده،دودکبابش همسایه هاتونو بیچاره میکنه...بیگ هدبومی چین بوده و جزو ماهی های پروشی به حساب میاد،احتمالا بچه ماهی ریختن یا از استخرها نشت کردن