به گزارش مشرق، متخصص بهداشت و درمان در سايت آمريکن دتس فيت اظهار مي کند: براي لاغري اولين کاري که بايد انجام دهيم کنترل استرس است. براي انجام اين کار رژيمي غذايي وجود دارد که بايد از آن پيروي کرد. اين هم يک ليستي با 8 نوع غذا که اضطراب را کاهش مي دهد.
کربوهيدرات :
جودي وورتمن نويسنده ي کتاب The Serotonin Solution توصيه مي کند سيب و يک بشقاب ماکاروني بخوريد. کربوهيدراتي که در اين مواد غذايي وجود دارد باعث ترشح سروتونين ميشود. اين هورمون طبيعي باعث بوجود آمدن يک احساس خوب در ما مي شود و اشتها را کاهش مي دهد.
جودي وورتمن توضيح مي دهد : "وقتي آدم ها از غذايي که دوست دارند حرف مي زنند ، معمولاً از کربوهيدرات آن غذا صحبت مي کنند . شما وقتي اين حرفها را مي زنيد که مثلا در مورد کيک مادر مشغول صحبت هستيد، اما وقتي آن را خورديد در بدنتان مواد شيميايي توليد شده و حس خوبي به شما دست مي دهد، از جمله سروتونين" . وي اضافه مي کند: کربوهيدارت هاي مرکب مانند نان سبوس ، سيب زميني شيرين يا جو آهسته تر هضم مي شوند و در مدت طولاني تري به ما آرامش مي دهند .
شير :
طبق مطالعات دانشگاه Maastricht در کشور هلند، پروتئين موجود در شير سطح سروتنين را در مغز افزايش مي دهد. دانش آموزاني که يک ليوان شير خامه دار يا ماست قبل از امتحان مي خورند کمتر عصبي هستند.
قهوه:
مقدار زياد کافئين باعت عصبي شدن و بي خوابي تا 3صبح مي شود. اما در مجموع بدون آن ها مي تواند بدتر هم بشود. در واقع مصرف بيش از حد قهوه و چاي و ديگر نوشيدني هاي کافئين دار انرژي موقت مي دهد و سطح آدرنالين و دوپامين را افزايش مي دهد. واضح است که اگر شما مصرف کننده معقولي باشيد اتفاقي برايتان نخواهد افتاد . ولي بهتراست اين گونه نوشيدني ها را در ساعت 14 بنوشيد ، زيرا شب بايد خوابيد .
شکلات سياه :
روزنامه ي Proteome Research تحقيقي در سال 2009 انجام داد که در آن ثابت شد مصرف 60 گرم شکلات سياه در هفته باعث کاهش هورمون هاي استرس زا مي شود ولي نبايد فراموش کرد که شکلات کالري زياد و به مقدار زيادي چربي ساز است.
چاي بابونه :
برخي چاي هاي گياهي ، مخصوصاً بابونه ، باعث کاهش اضطراب مي شود، مطالعات نشان داده است کيفيت گل بابونه براي بهبود افرادي که خيلي استرس دارند مفيد است . مصرف بابونه خوابي راحت براي بي خواب ها به همراه مي آورد.
تخم مرغ ها:
يک رژيم غذايي غني پروتئين، توليد دوپامين و نورادرنالين را افزايش مي دهد.اين دو انتقال دهنده هاي عصبي خلق و خو و رفتار انسان را تنظيم مي کنند. روزتان را با دو تخم مرغ نيمرو که هم سير مي کند و هم اضطراب را از بين مي برد ، شروع کنيد.
ماهي آزاد :
در سال 2003 مطالعه اي توسط روزنامه ديابت و متابوليزم منتشر شد و نشان داد افرادي که مکمل هاي روغن ماهي غذايي غني از اسيدهاي چرب امگا 3 استفاده کردند به مدت سه هفته کمتر در معرض استرس رواني بودند. ماهي آزاد و ماهي تن منابع خوبي از امگا 3 هستند.
و در آخر براي کاهش اضطراب ، بايد به قوانين اساسي توجه کرد : بايد خوب خوابيد و ورزش کرد . نيم ساعت ورزش (تمرينات بدني ) در روز باعث ترشح اندورفين مي شود و با چاقي مبارزه مي کند.