6 دسته کلی لوازم آشپزخانه و 4 نکته ضروری که باید بدانیم!

یکی از مهم ترین قسمت های هر خانه ای، اشپزخانه است. به دلیل انجام برخی کارهای مهم از جمله آشپزی و آماده کردن غذای مورد نیاز برای خانواده، این قسمت شامل خرده ریزها و وسایل زیادی است. به همین خاطر، بر هر خانمی واجب و لازم است که همیشه کامل ترین وسایل را در آشپزخانه داشته باشد تا بتواند به وقت نیاز از آنها استفاده کند. فقط خرید وسایل و لوازم آشپزخانه که نیست اهمیت دارد، ما باید این کار را هدفمند انجام دهیم در غیر این صورت، بودجه ای که برای خرید این وسایل هزینه کرده ایم به هدر می رود. ما در این مقاله می خواهیم در مورد لوازم مهم آشپزخانه نکاتی را به شما بگوییم و این لوازم را به شما معرفی کنیم؛ پس تا آخر این مقاله همراهمان باشید.

با لوازم مهم آشپزخانه آشنا شوید!؟

یکی از مهم ترین کارهایی که برای هدفمند خرج کردن بودجه جهت تهیه وسایل آشپزخانه باید انجام دهید این است که ابتدا باید بدانید وسایل مهمی که می بایست در اشپزخانه داشته باشید چیست. لوازم مهمی که باید درآشپزخانه داشته باشید به این شرح است:

1- لوازم برقی

یکی از لوازم مهم آشپزخانه، لوازم برقی است. یخچال، ماشین لباسشویی، خردکن، چرخ گوشت و آب میوه گیری از جمله مهم ترین لوازمی هستند که باید در هر آشپزخانه ای باشد. برخی خانم ها با توجه به نیازهایی دارند می توانند برای تهیه و خرید آرام پز، غذاساز، اسپرسوساز، سماور برقی، سرخکن، ماشین ظرفشویی، گوشت کوب برقی و همزن برقی نیز اقدام کنند.

2- ست کارد

از دیگر لوازم مهم آشپزخانه که حتما در موقع آشپزخانه به کار برده می شود ست کارد است. کارد یا همان چاقوی خودمان برای خردکردن و تکه کردن مواد غذایی استفاده می شود و به همین خاطر است که حتما باید بین وسایل آشپزخانه باشد. برخی خانم ها با توجه به نیازهایی که دارند چاقوهای تکی و برخی ها ست کارد تهیه می کنند.

6 دسته کلی لوازم آشپزخانه و 4 نکته ضروری که باید بدانیم!

3- سرویس قابلمه و تابه

از اهمیت قابلمه و تابه برای پخت مواد غذایی نیز همین کافی است که بدانید بدون داشتن یک سرویس قابلمه و تابه نمی توان هیچ غذایی تهیه کرد. به بیان دیگر، قابلمه ها و تابه ها باید باشند تا خانم ها بتوانند یک غذای خوب و مناسب تهیه کنند. به همین خاطر است که این ظروف را نیز یکی از لوازم مهم آشپزخانه می دانند. قابلمه ها از جنس پیرکس، تفلون، چدن، استیل، سرامیک، لعاب و گرانیت هستند و انتخاب آنها با توجه به بودجه و نیازهای خانم خانه دار صورت می گیرد.

4- ظرف های پذیرایی

از دیگر لوازم مهم آشپزخانه می توانیم به ظرف های پذیرایی اشاره کنیم. از جمله ظرف های پذیرایی می توان به ظرف میوه خوری، ظرف آجیل خوری، ظرف شکلات خوری، ظرف شیرینی خوری، بشقاب پذیرایی یا پیش دستی اشاره کنیم. امروزه از متریال های متفاوت همچون شیشه، پیرکس، کریستال، سرامیک، مس و غیره برای ساخت ظرف های پذیرایی استفاده می کنند.

5- دستمال و لوازم پارچه‌ای

از دیگر ابزاری که می تواند به خانم های خانه دار کمک کند تا روی سطوح را خیلی خوب تمیز کنند، دستمال است. دستمال ها وسیله ای پراستفاده در خانه هستنید، برای تمیز کردن سطح تلویزیون و یا اشیائی از این دست می توانید از دستمال ها استفاده کنید. پیشبند و دمکنی نیز از جمله لوازم پارچه ای پر استفاده و جدایی ناپذیر از این محیط هستند.

4- ظرف های پلاستیکی

از دیگر لوازم مهم آشپزخانه، ظروف پلاستیکی هستند. این ظروف تنوع بسیار زیادی دارند که از جمله آنها می توانیم به سطل برنج، حبوبات و غلات، ظرف های غذا، کاسه های بزرگ و کوچک، آبکش و لگن پلاستیکی،جای مخصوص نگهداری نان، جای اسکاج، جارو و خاک انداز، خرد کن دستی، سبد نان و سبزی اشاره کنیم. همانگونه که میدانید ظروف و لوازم پلاستیکی، تنها در مواردی که در اینجا اشاره کردیم خلاصه نشده و بهتر است هر کسی با توجه به نیازهایی که دارد برای تهیه آنها اقدام کنند.

در موقع خرید لوازم مهم آشپزخانه به چه نکاتی توجه کنیم؟

حالا که می دانید مهم ترین لوازم و وسایل آشپزخانه چیست خوب است در مورد نکات مهمی که در زمان خرید آنها باید مورد توجه قرار گیرد نیز نکاتی را بیان کنیم. این نکات مهم به این شرح هستند:

  • خرید کردن با توجه به نیازها

خیلی مهم است که در زمان خرید لوازم مهم آشپزخانه به نیازهایی که دارید توجه کنید. این موضوع باعث می شود که بودجه تان در جای درستی صرف شود. از دیگر مزیت هایی که می توان برای این مورد بیان کرد جلوگیری از شلوغ شدن بیش از حد آشپزخانه است. وقتی که شما هر چیزی که دلتان می خواهد می خرید، به شلوغی بیش از حد آشپزخانه کمک می کنید و باعث می شوید که با کمبود جا و فضا مواجه شوید. ما در بالاتر لیستی از لوازم بسیار مهم در آشپزخانه را معرفی کردیم و از شما می خواهیم که با توجه به این لیست اقدام کرده و به خرید بروید.

6 دسته کلی لوازم آشپزخانه و 4 نکته ضروری که باید بدانیم!

  • فراموش کردن چشم و هم چشمی

متاسفانه یکی از صفات اخلاقی بدی که برخی ها دارند چشم و هم چشمی است. کسانی که چنین صفتی دارند بودجه شان را برای خرید لوازم مهم آشپزخانه صرف نمی کنند و به دنبال چیزهایی هستند که خانم های فامیل خرید کرده اند. به هدر رفتن بودجه، خرید وسایل و اسباب به درد نخور و شلوغ کردن آشپزخانه از جمله مضرت های داشتن چشم و هم چشمی است.

  • مشورت کردن با بقیه

اگر یک خانم جوان و یا تازه عروس هستید، بهتر است در زمان خرید لوازم مهم آشپزخانه، با بزرگ ترها و کسانی که تجربه شان در امر خرید وسایل و لوازم آشپزخانه از شما بیشتر است مشورت کنید. این افراد می توانند راهنمایی های خوبی برای خرید لوازم مورد نیاز در آشپزخانه به شما بدهند و به شما کمک کنند تا بودجه ای که دارید در جای درستی صرف کنید و بیهوده ولخرجی نکنید.

  • توجه به کیفیت

هر زمانی که می خواهید لوازم مهم آشپزخانه را تهیه کنید به جای آنکه به قیمت آن توجه کنید به کیفیت دقت داشته باشید. لوازم آشپزخانه از جمله لوازمی هستند که اگر کیفیت خوبی داشته باشند و اگر شما نیز به درستی از آنها استفاده کنید، تا چندین سال نیازی به خرید مجدد برخی لوازم نخواهید داشت. پس چه خوب است زمانی که می خواهید اسباب و لوازم آشپزخانه تهیه کنید به کیفیت این لوازم بیش از هر موضوع دیگری فکر کنید.

برچسب‌ها

این مطالب را از دست ندهید....

فیلم برگزیده

برگزیده ورزشی

برگزیده عکس