به گزارش مشرق به نقل از مهر، شرکت مدرن میدوو درحال تولید گوشت و پوست آزمایشگاهی است که به عنوان نخستین محصول می تواند صنعت تولید پوشاک را دگرگون کند.

این شرکت اعلام کرده است که ظرف 5 سال آینده می توان لباسهای چرمی را به فروش رساند که در آزمایشگاه تولید شده اند.

آندراس فروگکسیز از بنیانگذاران و مدیر اجرایی این شرکت اظهار داشت: تأکید ما روی گوشت نیست، هدف اصلی این است که ساختار پوست ساده تر از گوشت است و این امر موجب می شود که پوست را راحت تر بتوان در شرایط آزمایشگاهی تولید کرد.

وی افزود: ما به این نتیجه رسیده ایم که حدود 40 درصد از افراد ترجیح می دهند از چنین محصولاتی استفاده کنند و علت اصلی آن مناقشه و جنجالهایی است که بر سر استفاده از چرمی به وجود آمده که با کشتن حیوانات به دست می رسد.

درحال حاضر بزرگترین چالش این شرکت چگونگی تولید انبوه سلولهای مورد نیاز برای چرم و گوشت است، از سوی دیگر برای تحقق بخشیدن به این امر شرکت مدرن میدوو به یک بودجه 220 هزار پوندی نیاز دارد تا بتواند پاسخگوی نگرانیهای طرفداران محیط زیستی در رابطه با تأمین چرم برای لباسهای آینده باشد.

محققان با گرفتن سلولها از یک گاو به روش نمونه برداری، میلونها سلول به طور لایه ای در یک راکتور زیستی یا سایر دستگاه های رشد قرار می گیرند تا با هم ترکیب شوند پس از آن این سلولها رشد می کنند، بافت پوست تشکیل شده و بافت ماهیچه ای و چربی سلولها را تغذیه می کند.

اما از سوی دیگر متقاعد کردن مردم برای خوردن گوشت آزمایشگاهی کار بسیار دشواری خواهد بود و بی تردید راه پیش رو برای اجرایی کردن این ایده نیز ساده نخواهد بود.

این شرکت در درخواست خود که به وزارت کشاورزی ارائه شده آورده است که پذیرش چنین محصولاتی توسط مصرف کننده بدون چالش نخواهد بود. از این رو ابتدا محصول در اختیار مشتریانی قرار می گیرد که به سرعت خود را با شرایط تطبیق می دهند و پس از آن به جامعه گیاهخوارانی عرضه می شود که به علل اخلاقی از خوردن گوشت امتناع می کنند.