| نرخنامه مصوب انواع گوشت گوساله و گوسفندی بسته بندی |
|||
| ردیف | نام محصول | قیمت واحد کیلوگرم (ریال) |
مشخصات محصول در هر بسته |
| 1 | راسته با استخوان | 155000 | - |
| 2 | راسته بی استخوان | 234500 | |
| 3 | ران پاک کرده گوسفندی با استخوان | 198500 | بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاهری با 3% چربی قابل رویت |
|
4 |
ران کامل گوسفندی ممتاز |
206000 |
بسته بندی شده با پوشش استرج فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری بدون برش و شکستگی قلم ، کلمه ممتاز بر روی محصول درج شده باشد. |
|
5 |
سردست (با گردن جناق 3 دنده) |
179500 |
سردست، سینه، ماهیچه، جناق با 3 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
|
6 |
سر دست ( کف دست ) |
198000 |
بدون ( سینه ، ماهیچه ، گردن ، جناق و استخوان کتف ) |
| 7 | قلوه گاه با استخوان | 95000 | - |
| 8 | قلوه گاه بی استخوان |
107500 |
- |
| 9 | گردن |
135000 |
- |
| 10 | ماهیچه | 215000 | همراه با گل ماهیچه |
| 11 | استیک گوساله | 171000 | کاملا پاک شده(هر بسته 500 گرمی) |
| 12 | بیف استراگانف | 171000 | کاملا پاک شده(هر بسته 500 گرمی) |
| 13 | بیفتک گوساله | 171000 | کاملا پاک شده(هر بسته 500 گرمی) |
| 14 | چرخ کرده مخلوط |
130000 |
مخلوط گوساله و گوسفندی |
| 15 |
خورشتی |
155000 |
قطعه شده ( هر قطعه شده بیشتر از 50 گرم ) |
| 16 |
راسته پاک کرده |
168000 |
بدون چربی همراه با دمار ( پوسته سراسری متصل به راسته ) |
| 17 | ران پاک کرده | 155000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 18 | سردست پاک کرده | 148000 | بدون غده و چربی با صلابت (قوام گوشت) |
| 19 | فیله پاک کرده | 229000 |
- |
| 20 | قلم | 17000 | برش خورده |
| 21 | قلوه گاه | 99000 | بدون چربی و پوست اضافه |
| 22 | قیمه ای | 148000 | قطعه شده ( هر قطعه بیشتر از 50 گرم ) |
| 23 | گردن | 125000 | کاملا پاک شده |
نرخنامه مصوب انواع گوشت گرم گوساله و گوسفندی داخلی فله
(منحصراً در محلهای دارای مجوز کتبی قابل اجرا می باشد) |
|||
| گوشت گوسفندی | |||
| ردیف | نام محصول | قیمت واحد کیلوگرم (ریال) |
مشخصات محصول |
| 1 | راسته با استخوان | 155000 | - |
| 2 | راسته بی استخوان | 234500 | - |
|
3 |
ران پاک کرده گوسفندی با استخوان | 198500 | بدون دنبالچه و چربی و غدد ظاعری با 3% چربی قابل رویت |
|
4 |
ران کامل گوسفندی ممتاز |
206000 | بسته بندی شده با پوشش استرچ فیلم و دارای برچسب مشخصات چربی گیری شده کامل بدون دنبالچه و غدد ظاهری ، بدون برش و شکستگی قلم ، کلمه ممتاز بر روی محصول درج شده باشد. |
|
5 |
سردست (با گردن جناق 3 دنده) | 179500 | سردست،سینه،ماهیچه،گردن،جناق با 3 دنده بدون استخوان کتف با 3% چربی قابل رویت |
|
6 |
سر دست ( کف دست ) | 198000 | بدون(سینه ،ماهیچه ،گردن ،جناق و استخوان کتف) |
| 7 | قلوه گاه با استخوان | 95000 | - |
| 8 | قلوه گاه بی استخوان | 107500 | - |
| 9 | گردن | 135000 | - |
| 10 | ماهیچه | 215000 | همراه با گل ماهیچه |
